2024 年 1 月 20 日 のアーカイブ

難易度高まり

2024 年 1 月 20 日 土曜日

削り節

本体が小さくなる程

削る難易度が 高まってくる

今や 親指の爪くらいの 大きさ というか 小ささになっておる

ち と 頑張ってみたものの

握り支える筋肉が 疲弊してきて

ちょ と 挫けて 新しいの 封切ってしまった

なんて 削りやすいんだもおぉ〜♪と よろこぶ

しかし あまり 大きな削り節になってくれてない

粉ほどではないので

向き 間違ってないよね?

そんなこんな 経て の 昨日の夕方あたり

おでんを仕込み始めた

父がおったら「おでんやるなら 朝から仕込まねぇど わがんねでば」て お小言くらいそうだ

そんなこと思い出して 

涙にじむよりは

ふはは て 笑えてる

焦らず 時を重ねる

ほら 二日目の おでんは 

より 味わい深くなってるでぇ