冷蔵庫の「あやこのひきだし」と 呼ばれている 何が入ってるか いまいち把握しきれてないとこ
奥から 今年の春先に 購入した 生南京豆が 出てきた
むむむ
油が酸化したような匂いもせぬので
伊達の旨塩と共に 煎ってみた
なかなか 美味しうございましたが
落ちた塩が 黒く残っておる
焦げたのではなさそう
皮の色でも 移ったかね?
舐めてみると 程よく まろい
捨てるのが惜しいので
今年初 庭の 「芝生のはず」のとこに ぶんまいて おがらせた ポップ種と共に
ポップコーンに 挑戦してみた
うらなりっぽいなぁ と 収穫躊躇っていたものも
いくつかは実をつけてたので
わらじむしさまたちが よろこんで食べてるの 横取りしてしまったものたち
乾燥はしてるようだけど
ひび割れてるようだし
うまくできるものかな と こわごわやったら
なんとも 見事に弾けてくれましたる
全体的に 小ぶりで 歯ごたえ軽やか
これらは アメリカの 種
んで
調理ポップコーン用に 売ってた 北海道ポップ種も いくつか蒔いていたのだが
芽は出たものの
夏に 枯らしてしまったのだったよ
来年は 日本物で 成功させたい
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