2016 年 10 月 18 日 のアーカイブ

小千谷の鯉たち

2016 年 10 月 18 日 火曜日

何年か前に

災害で 壊滅に近かったとか いってなかったっけ?

小千谷の 鯉たち

今は 持ち直してるのかなぁ

つい先日 通った あの町

いろんな 感じ ありすぎて

撮ってた写真も いっぱいありすぎて

たふんたふん と

まだ 胸のうちの 奥のほうで 揺れてる感じ

受け取ったこと

その思いを

ことばや

よき結びへの なんにゃらかに

繋げていこうと思って…は いる

錦鯉の 地下道入口

哀しい思い出としてではなく

光に繋がる 入口でありますように

あち こちの 哀しい思いも 

きっと そんな風に なってゆきますように

ぜんぶまちがいなくおいしい

2016 年 10 月 18 日 火曜日

昨日の お昼

遠刈田温泉の 慢瑤茶に おりましたる

『道化が 語る ものがたり』の チラシを おいててくださったこともあり

「公演 いかがでした?」なんて さらりと きいてくださって

そんなんも ほんわり うれしや

「どれも 外れはないであろう」こちらのメニューの 数々

すべて ちゃんと食べて

「…であろう」を 外して「どれも 外れはないっ♪」て 断言的に 言いたいのよぅ

てなわけで まだ 食べたことのない メニュー

「蔵王式台湾ラーメン」と「小籠包」と「温かいタピオカ粉の団子 胡麻餡入り(漢字二文字の名前 失念!)」

食べましたる

蔵王の ニジマスで こさえたXO醤用いた あっさりスープに 麺は なんと ほっそりパスタ

パスタって 結構 主張するから

しっかりした味付けのものが合うと思ってたし

汁物には 難しいと思ってたのに

なにこの あっさりのなかで

つるつるつやつやいきいきなのって!?

慢瑤茶さんの スープは 本当に 透明で

でも うっすら味の 奥に ちゃんと 出汁が生きてる

あまいしょっぱいすっぱいからいにがい…てな はっきりした味だけではない 味わいというものを いつも 感じさせてくれる

うれしいなぁ 

小籠包も 出てくる汁の味が

他のものと きちんと区別して作ってありますけん♪と

胸張ってる(個人的印象)

つい 中華っぽけりゃいいやい なんて 乱暴な気持ちで おんなじ味付けしちゃう 己を反省などする

それぞれが さらっとしてて ちゃんと届いて

量も 多すぎないもんで

下手すると 片っ端から 食べてしまえるぞ

いかんいかん と 帰るつもりが

いまの季節おすすめ なんて 看板にあった

やさしい 飴色の温か汁(針生姜入り)に ぽわわん て タピオカ団子(胡麻餡入り)浮いてるやつ

頼んでしまった

ずっと やさしい

ずっと おいしい

むうぅ しあわせ

んで 待ちかねた「洋梨金宣(宣の字…草冠あり)茶」も 土産に買った

開店?周年記念特別予約メニュー…台湾料理なのだけど 何故か ルーマニア料理…

まだ 予約できてないのだけど

店長さんが 台湾出張から 帰ったら また 予約できるはずなので

近々 またいこうっと

米原さん切手

2016 年 10 月 18 日 火曜日

先月 9月18日の『道化が 語る ものがたり』の

宣伝美術を まるっと 引き受けてくださった カメラマンで デザイナーの 米原敬太郎さんの お写真が 採用された

全国版 記念切手「日本の夜景 第2集」シート

買いましたる♪

切手シート そのものには 米原さんの 名前は載ってないのですが

情報シートの方に 書いてあります

お買い上げの際は そちらも合わせて もらってくださりませ

米原さんの お写真は ざっつ東京♪てな 東京タワー

誰もが 撮りまくってるもので 

でも 妙な 捻りなく

直球ど真ん中 ずばばばばん!

気持ちよいわぁ

鋭角 すぱん!てな アバンギャルドから 

ほんわか 和むのから

「フォトストック」(イメージ写真など 企業の方などが 買い付ける写真素材)でも じわりじわり 販売枚数伸ばしておられるとのこと

これからも 楽しみにしてます~♪

よりそう

2016 年 10 月 18 日 火曜日

ある日の あんちゃと うしたん(牛太郎…そのときの有り様によって 呼び名を変えてしまう)

食わせろ というわけでなく

なるべく 近いところにいたいのだろうな

あずくろーずあずゆあぽっしぶる

蜜月めぇ

鍋を囲む

2016 年 10 月 18 日 火曜日

昨夜

家族四人揃うから 鍋でも…と

鱈ちりにしましたる

んでもって 一昨日 新潟の JA南蒲ただいまーとで 買った 吉乃川利き酒セット 開封

純米酒 厳選辛口 生原酒

まず 盃に 冷やで 三種試してみて

父は「米のやつ」てんで

それを 燗して

わたくしは やっぱり 生原酒かなぁ なんて そのまんま 冷やで…

「なんか お祝いみたいだねぇ」なんて 鍋つついて

お酒も にこにこも まあるくまわって

気づけば 茶の間で ちどごろ寝

後片付けやら 母の おやすみ助太刀 すべて

あんちゃに 任せてしまってた模様

ひ~

ぐっだぐだで

でも ぐっだぐだゆるしてくれて

ありがとうありがとう

本日は 当直 きっちり 勤めます…なんちゃって

だおたおごしゅじんてづくりゆかり

2016 年 10 月 18 日 火曜日

岩沼の オーガニックカフェ Dao Tao ご主人 菅野さんの 手作りゆかり

これ ご飯に 混ぜ込んで おいとくと

ほんのり ご飯に 色が染み出してきて

それはそれで また 美しいのだけど

今回は やんわり まあるくにぎったところに

ぱらぱら ふりかけただけ

それぞれの 色合いのまんま

これもまた んまっ♪

季節の「もってのほか」おひたしとともに~♪

OnigiriAction