ぜんぶまちがいなくおいしい

昨日の お昼

遠刈田温泉の 慢瑤茶に おりましたる

『道化が 語る ものがたり』の チラシを おいててくださったこともあり

「公演 いかがでした?」なんて さらりと きいてくださって

そんなんも ほんわり うれしや

「どれも 外れはないであろう」こちらのメニューの 数々

すべて ちゃんと食べて

「…であろう」を 外して「どれも 外れはないっ♪」て 断言的に 言いたいのよぅ

てなわけで まだ 食べたことのない メニュー

「蔵王式台湾ラーメン」と「小籠包」と「温かいタピオカ粉の団子 胡麻餡入り(漢字二文字の名前 失念!)」

食べましたる

蔵王の ニジマスで こさえたXO醤用いた あっさりスープに 麺は なんと ほっそりパスタ

パスタって 結構 主張するから

しっかりした味付けのものが合うと思ってたし

汁物には 難しいと思ってたのに

なにこの あっさりのなかで

つるつるつやつやいきいきなのって!?

慢瑤茶さんの スープは 本当に 透明で

でも うっすら味の 奥に ちゃんと 出汁が生きてる

あまいしょっぱいすっぱいからいにがい…てな はっきりした味だけではない 味わいというものを いつも 感じさせてくれる

うれしいなぁ 

小籠包も 出てくる汁の味が

他のものと きちんと区別して作ってありますけん♪と

胸張ってる(個人的印象)

つい 中華っぽけりゃいいやい なんて 乱暴な気持ちで おんなじ味付けしちゃう 己を反省などする

それぞれが さらっとしてて ちゃんと届いて

量も 多すぎないもんで

下手すると 片っ端から 食べてしまえるぞ

いかんいかん と 帰るつもりが

いまの季節おすすめ なんて 看板にあった

やさしい 飴色の温か汁(針生姜入り)に ぽわわん て タピオカ団子(胡麻餡入り)浮いてるやつ

頼んでしまった

ずっと やさしい

ずっと おいしい

むうぅ しあわせ

んで 待ちかねた「洋梨金宣(宣の字…草冠あり)茶」も 土産に買った

開店?周年記念特別予約メニュー…台湾料理なのだけど 何故か ルーマニア料理…

まだ 予約できてないのだけど

店長さんが 台湾出張から 帰ったら また 予約できるはずなので

近々 またいこうっと

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