んまぐねぇ おふかす
みっちみっちと 潰して のして
胡麻油ひいたフライパンで焼いてみました
菓子方面に 軌道修正
おぉ
いくぶんか ましかも♪
もっとちゃんとじっくり乾燥させてから網で焼いたら
かりっとするかも
父曰く「油で揚げたほうがいいんでねえか？」と
やめろ とか なんだこいづは！？てな お叱り的要素がまったくない てことは
許容範囲だぞ
ふふふふ
あと 約３合分くらいあるやつ
やってみるぞ～
昨日
母の一時帰宅やら 今後の対策会議のあと
ばんげの買い物もし忘れ
父も 疲れて
もう主菜がなくたっていいや みたいな気持ちになっていて…でも 大根の ひき菜炒りは作ってくれたもんで
よっしゃあとは おれにまかせろ！などと
わたくし
時間もなかったものの 先日テレビでちら と 観た コロッケの作り方を真似してみたくなって
取り急ぎ 玉葱と 冷凍しといた 合挽き挽き肉炒めつつ 馬鈴薯蒸かした
冷やして寝かせるなんて手間は すっ飛ばしたわりに
なかなか やるじゃん♪てな みてくれ
コロッケに愛情など持たぬ…なんてな父も 珍しく「なかなかうまい」といってくれた
わ～い♪と 浮かれつつ
あんちゃいかがかね？と 問うたら
「む～ 不味くはないけど なまなましてる」とな
コロッケ好き あんちゃだもんだから
採点厳しい
確かに 二種類の芋を使ったので
崩れやすい芋が 溶け崩れぬうちに 蒸かしやめたもんで
固めのやつが いくぶんかのこり
玉ねぎ挽き肉と共に混ぜるとき
なかなかつぶれず
手で握りつぶして 混ぜたもんなぁ
とはいえ 一個だけ余ったやつ
翌朝食べてくれましたんで
そんなにひどくもなかったのでしょう
嬉しい反面
朝早くに出掛けるから と コロッケとレトルトカレーで朝飯済ませたらしい あんちゃ
カロリー的にどうよ！？と
心配も反面
最近のコメント