んまぐねぇ　おふかす

みっちみっちと　潰して　のして

胡麻油ひいたフライパンで焼いてみました　

菓子方面に　軌道修正

おぉ　

いくぶんか　ましかも♪

もっとちゃんとじっくり乾燥させてから網で焼いたら

かりっとするかも

父曰く「油で揚げたほうがいいんでねえか？」と

やめろ　とか　なんだこいづは！？てな　お叱り的要素がまったくない　てことは

許容範囲だぞ

ふふふふ

あと　約３合分くらいあるやつ

やってみるぞ～

昨日

母の一時帰宅やら　今後の対策会議のあと

ばんげの買い物もし忘れ

父も　疲れて

もう主菜がなくたっていいや　みたいな気持ちになっていて…でも　大根の　ひき菜炒りは作ってくれたもんで

よっしゃあとは　おれにまかせろ！などと
わたくし

時間もなかったものの　先日テレビでちら　と　観た　コロッケの作り方を真似してみたくなって

取り急ぎ　玉葱と　冷凍しといた　合挽き挽き肉炒めつつ　馬鈴薯蒸かした

冷やして寝かせるなんて手間は　すっ飛ばしたわりに

なかなか　やるじゃん♪てな　みてくれ

コロッケに愛情など持たぬ…なんてな父も　珍しく「なかなかうまい」といってくれた

わ～い♪と　浮かれつつ

あんちゃいかがかね？と　問うたら

「む～　不味くはないけど　なまなましてる」とな

コロッケ好き　あんちゃだもんだから

採点厳しい

確かに　二種類の芋を使ったので

崩れやすい芋が　溶け崩れぬうちに　蒸かしやめたもんで

固めのやつが　いくぶんかのこり

玉ねぎ挽き肉と共に混ぜるとき

なかなかつぶれず

手で握りつぶして　混ぜたもんなぁ

とはいえ　一個だけ余ったやつ

翌朝食べてくれましたんで

そんなにひどくもなかったのでしょう

嬉しい反面

朝早くに出掛けるから　と　コロッケとレトルトカレーで朝飯済ませたらしい　あんちゃ

カロリー的にどうよ！？と

心配も反面