2022 年 1 月 17 日 のアーカイブ

レシピ本

2022 年 1 月 17 日 月曜日

動画を 観続けて

岩野上幸生さんの 心意気に ぢわぢわと 感じいって

レシピ本を 買いましたる

昨夜は この本の中にでていた 鶏肉と アボカドのレシピ応用(基礎もないのに 応用に走るやつ!)

そして 午後は ぶり大根と 〆鯖に着手を〜♪つって

にゃんこ侵入阻止 金具付けは どうすんだこら!

…てな 風まかせすぎる 己をちと反省しつつ

鯖を捌く

生まれてはじめて 魚を捌いたのって

いとこが釣ってきた鯖だったっけな

魚おろすの 巧みな父が 不在で

あわわわわ!とかいいながら

推測で 切り刻んだのだったな

こんだぁ 幸生さんが 動画でも紹介しておられたので

大丈夫♪

うまくできなくても 方向は間違ってないだろうし

うまくできる へ 向かう 第一歩ぢゃあ♪と

返り血を 浴びながら

おろしました

…が しかし 〆鯖動画…じつはまえにもみてたはずなのに

改めてみたら

しめおわってから 骨と皮を取るのだったわね

はじめにとっちゃって もろもろのぐずぐずになっとる

…とほほ

出刃包丁片手に 返り血浴びたとこに

玄関呼び鈴

あわわわわ!

慌てて 手を洗い 血を拭いて

まだまだ 生臭いまんま 玄関へ

知らん人が 今のとこだけ垣間見たら 事件を疑うわな

ま それはさておき ぐずぐずの身を 〆て

あにさきさんに気をつけて

下拵えの続きぢゃ

もう一段落してから 金具つけよう

半ケツのまま

2022 年 1 月 17 日 月曜日

父の フォーレ(導尿カテーテル)交換

久しぶりに 同席

やはり の 阿鼻叫喚
 
あまりの 叫びに

看護師さん「もう終わりますからがんばって!」に

「終わりますからじゃないんだよっ!」などと こたえて

なんて しっかりうけこたえとるんだ すごいぞ!などと 半ば うれしくもなる

こことこ 問いかけに 首を動かすくらいで

ほぼ声を発してない

一昨日「ううぅ」と 唸るので

どうかしたの!?と 訊いたら

「どうもしてない」と 返され

なんだか うれしくゆかいだったけどね

こうなりゃ また 父の 枕辺で 放屁して はんのうしてもらうがよいかななどと 策を巡らせる 尾籠な むすめでありました

交換後 ズレたお襁褓が なおせないようで

ほぼハンケツのまんま 車椅子押して デイ・ケアへ…

途中 うんこさん出なかったようで よかったよかった

はらはらしたり ほっとしたり

引き続き ゆくぞゆくぞ

手を合わせる

2022 年 1 月 17 日 月曜日

にじゅうななねんまえの きょう

そのとうじは あずかりしらぬ だったとしても

そうぞうをぜっする だったとしても

おもいを あずかろうとする

そうぞうをめぐらせて

できることを

そえられる手のことを さぐりたい

めをあけて

めをとじる

たちきられたものもあるけれど

そのときがあったからこそ はじまったものもある

つないでいけたらいいな

たりないおもいのまま

てをあわせる

まだほしがみえている

あけきらぬ あさ