動画を　観続けて

岩野上幸生さんの　心意気に　ぢわぢわと　感じいって

レシピ本を　買いましたる

昨夜は　この本の中にでていた　鶏肉と　アボカドのレシピ応用（基礎もないのに　応用に走るやつ！）

そして　午後は　ぶり大根と　〆鯖に着手を〜♪つって

にゃんこ侵入阻止　金具付けは　どうすんだこら！

…てな　風まかせすぎる　己をちと反省しつつ

鯖を捌く

生まれてはじめて　魚を捌いたのって

いとこが釣ってきた鯖だったっけな

魚おろすの　巧みな父が　不在で

あわわわわ！とかいいながら

推測で　切り刻んだのだったな

こんだぁ　幸生さんが　動画でも紹介しておられたので

大丈夫♪

うまくできなくても　方向は間違ってないだろうし

うまくできる　へ　向かう　第一歩ぢゃあ♪と

返り血を　浴びながら

おろしました

…が　しかし　〆鯖動画…じつはまえにもみてたはずなのに

改めてみたら

しめおわってから　骨と皮を取るのだったわね

はじめにとっちゃって　もろもろのぐずぐずになっとる

…とほほ

出刃包丁片手に　返り血浴びたとこに

玄関呼び鈴

あわわわわ！

慌てて　手を洗い　血を拭いて

まだまだ　生臭いまんま　玄関へ

知らん人が　今のとこだけ垣間見たら　事件を疑うわな

ま　それはさておき　ぐずぐずの身を　〆て

あにさきさんに気をつけて

下拵えの続きぢゃ

もう一段落してから　金具つけよう