2021 年 5 月 26 日 のアーカイブ

炊飯 トライ・アンド・エラー

2021 年 5 月 26 日 水曜日

今朝 どうにか 土鍋で炊けた ご飯

調べれば ある程度の 気楽さもあったろうが

昨夜と同じく

記憶…かつて やってみたことや 「豊穣庵」さんで 竈に 薪をくべさせてもらった時のこと

そして 今の 目の前の 感じを確かめつつ…の 試み

なんやら まだ 博打的だけど

身をもってやってみて 知ったこと

掴むことのできた感覚を

あぁ こうなのか と 識るほうが 腑におちる

そこからまた こうすればより良いぞ♪の恵みに繋げる

「先人の知恵」というけど

その 先人さまたちの トライ&エラーの 真っ只中みたいにして

ほぼエラーだとしても 己で 知恵に 結びたい

そんな気持ちでおるのでした

…なはんて かっちょつけてみましたが

家族ら どきどきはらはらだね

ご飯に うるさい 父が 今 ご飯食べられない状態なのが いいんだか悪いんだか…

でも も少し経験積んで

もっと 手応えつかんで

父が また 口から食べられるようになった暁には

土鍋で炊いた んまいご飯だぜぇ♪て 胸張って言えたらいいな

そんときは 今みたいに 五分づきご飯じゃなくて 白米にしないと 文句でるだろうから

そのあたり 白米での炊き加減も 掴んどかなくちゃね

なんてなこと思う 朝

うまく行ったってのに あんちゃ 寝坊で ご飯食べられない などと 抜かすので

お握りにして 持たせた

かくいうわたくしも 味はみたけど これ以上おいとくと よろしくないかも…の パンを食べたりしてるのだが

わはは

あとで 母に食べてもらう

さぁて

今日も いい日にする