ホットク…韓国の おやきみたいなやつ

中身は あんこが 主だけど

いろんな味がある

かつて 韓国でも 東京の新大久保界隈でも なんどか 食べたことある

んで 先日 とてぱたして 昼御飯時間がとれない 移動中

コンビニエンスストアに「チーズハットグ」て 書いてあって

あぁ あの おやきみたいな中味が チーズになってるのなら 手軽だし 腹持ちも よかろ と

買った

…らば

あれれ？

なんか 形状が 記憶のものと違う

長細いぞ

袋開けたら 棒に刺さってる

揚げ衣が まとわりついてる

まぁ いろいろと 工夫されてんのね と

かぶりついたら

あらやだ 全く 違う食べ物のようだ

昔 アメリカンドッグとかいって

ホットケーキの 生地みたいなもん 纏わせて 揚げた あれみたい

いや あれ そのものの チーズ入りだなこりゃ

よく見たら

読み方違えただけでなく

表記も 違うわ

ホットク（호떡）と ハットグ（핫도그）

似てるけど だいぶ違う

ホットクのほうが 好きだ

今後は 間違わないぞ

冷凍庫の あれこれの ひとつ

冷凍昆布

昨年のか？

いや 今年の春？

相馬の サンエイ海苔さんで いただいたやつ

傷まぬように と そのまんま入れちゃって

小分けにできなくて

ちみっと 挫けてたが

このまま 挫けっぱなしだと

永久凍土化してしまうので

本日 調理に踏み切る

昆布自体 だしの素になるから

シンプルに 醤油で 煮るかな

長さ まちまちだけど

鰊とか 巻き巻きしてみるかな

かかりっきりになれるほど 暇なわけでもないけど

まぁ 合間に できる形を 探る

もどし冷凍昆布の 短めのやつ

挽き昆布にして 炒めよう と

やってみた

ちょこっと のつもりが

終わる頃には

上腕二頭筋あたり 疲れました

挽き昆布筋肉痛とか 聞いたこたぁねぇぞ

残りの長いのは もう 挽かねぇぞ

やはり なんにゃらかを 巻くかな

母

どうも 一昨日辺りから ぢごく声

風邪の初期症状だな

倒れる前は ほぼ 風邪など 引かぬ人だったのにね

むうぅ

明日 デイサービスだ

悪化させるわけにはいかん

大根と生姜を 耕野の蜂蜜に漬けた汁 飲んでもらったり

普段あまり口にしたがらない 蓮根 生姜 塩糀 ココナツ油の きんぴら 食べてもらったり

根菜先生の力 借りる

あとは 米糠カイロと

Rieさんに 譲っていただいた ゴム湯タンポと

牛太郎カイロ（自ら出動）にて

温かくして 寝ててもらうことにする

頼むぞ 本来の 回復力 かも～ん！

お安くなってた 玉葱

大量購入して 袋にいれて 横ちょに 置いといたの

開けてみたら

あらやだ にょろり

見事な のび具合に なっとった

葉玉葱みたいに のびるかな？

植えたくなるけど

今から植えても やがて 霜降りて かわいそうなことになるかな？

水栽培みたいにして 台所窓辺 しげしげさんの 一員に 加えるかな？

気を付けないと すぐ 腐敗するから

水換え マメにせねば

玉葱の 生命力に つられよう

にょろにょろりっ♪

先日いただいた 滋味なる パン

一気に食べきってしまうのは 惜しくて

でも よろしくない状態になってしまうのも 残念で

一部 冷凍しておいた

…けど やっぱり 今朝また 食べたい！と

最後の一切れの半分を 解凍

…のときに

冷凍庫の中のもの 増えすぎてるよなぁ と 思った

容器の 内容物を すべて 把握してないかも…と

確認 整頓を 思い立つ

助さんご縁の 三宅島サンマルツァーノトマトで こさえた トマトソース

果樹園木楽さんから 届けてもらった 中まで赤い林檎 ジェネバで こさえたジャム

庭の 山椒の実の ざっと下ごしらえだけしたやつ

無花果ジャム

葛花の玉

どうしたもんか と 途方にくれたまんま 保留にしてた ぼっくりせんせい（松ぼっくりジャム）

頂き物の ハックルベリージャム

やはり 頂き物の 紫蘇巻き大量！

…とまあ これは容器に入ってるものだけのはなしで

袋にはいったものとか まだまだあって ちょっと どうにかせんとな と 思う

んで その中に どうにも 思い出せんものひとつ

…なんだこれ！？

舐めてみたら バナナっぽい

ミルクのような味も 感じる

ジャムとか コンフィチュール的な？

黒くなりかかったバナナは 皮剥いて ラップにくるんで 入れてあったりするし

何故に このような 形状にしたかの 記憶がない

うむむ…

これからは も少し マメに メモ書きをして 貼り付けておかねば…

毒ではなさそうだから

食べたとも！…ちょっとだけね

お腹壊しませんように