金曜日　

とある予定を　変更し

おからを食べてもらいたいとこに　ちみっとばかり　届けられ

話もできて

ほっとした

…てことぐらいしか　動いていないのに

何故か昨日の朝　

起きたら　腰の不具合

何故に！？

腰自体ではなくて　内臓から来てる？

痛みの具合を探り探り

あれこれ　やろうと　ぼんやり思っていたもの

すべて　横に　おいといて

休んでました

…あ　でも　おさんどんは　しっかりと　こさえて食べた

動かないのに食べるって

むしろ良くないか？

まぁ　なにはともあれ

休んでおきます

先日

「便利でお得ですから」と　誘われ

宅急便の　会員になった

本日　荷物お願いするのに　

その　便利とお得を　利用せん　と

明敏携帯電話操作を　はじめたものの

IDて！？　やら

パスワードなんだっけ！？やら

ログインに　手間取り

やっとこ　ログインしたのち

さて何をどうすれば？と　サイト内で　迷子になり

なんとか　発送状記入のとこまで　辿り着き

「印刷」を選んだものの

これ…印刷って　どこでされてんの！？

…と　謎のまんま

とりあえず　営業所に　行ってみた

…らば　はじめからやりなおしでした

「携帯電話で発送」を　選ばねばならんとな

いやはや

ちみちみ　入力して

送り状出来上がるまでの時間

手書きなら　１０枚くらいは　書けてたぞ

そんなに　まとめて送るこたぁないけどな

つきっきりで　教えてくださった　職員のお姉さん　にこやかやさしくて　ありがたかった

次回は　もっとうまくやれるはず

…多分

無農薬野菜　武藤農園さんの「サラダ赤大根」

甘酢につけといたの

二日目には　赤が　一旦　出て　戻り

全体的に　はんなり　薄紅な　美しい漬物になりましたる

以前　丸森　八雄館で　買った　紅三太さんに　似てるけど

あれは　も少し　中にも赤みがあったかな？

「くれないさんた」て　思ってたけど

「べにさんた」て　読むらしいですわ

さんた…で　思うのは　やはり　

そろそろ　保育園では　クリスマスにまつわるお話が　ちら　ほら　と　交わされるようになってきてる…てこと

十数年前の　まだ　も少し　大きいさんも　受け入れられていた頃

「ゆっち」が　言い出したらしい

サンタさんのほかに　悪いことをしてるこのとこには「ヨンタさん」が来る　なんて話

それ以来　語り継がれる「ヨンタさん」伝説

黒いノートに　よろしくないこと　書き込まれると　プレゼントがもらえないかも　とか

ヨンタさんも　黒い服を着ているのだ　とか

…なんか　怖いことって　膨らんでいくものだね

お子たちの中で　育った世界だけでなく

それを引き合いにして「おりこうに」過ごしてもらいたいてな　ちと　小狡い　大人の　思いも　加味されて

なんとなく　複雑な気持ちにもなるのですが

まぁ　なんというか　いろんなこと乗り越えて

こわがったり

おもしろがったり　

みぬいたりして

豊かに　肥え耕して乗り越えてくれろ　てこと　願ってますわ　

…と　連想とりとめなくなりつつ

薄紅になった　赤大根　んまひ

#onigiriAction

今年は　１１月１７日…てことは今日までですやん！てことに　さっき気づき

ここ数日　写真撮ったものの　投稿せずにおったのを　出さねば　と　

連投しとるとこ

おにぎりアクション

https://onigiri-action.com/

自分の　SNSへ　タグ付けして（文頭にある　#　の　やつ）　投稿する方法と

上記　リンクアドレスの　おにぎりアクションサイトへの　投稿するのと

色々方法あります

スポンサーさんによって　賞を設けてるところもあるようです

自分が美味しく食べて

誰かにも　ご飯が届く

みんなで食べて　生き合う

よかったら　また　来年も　ご参加くだされ

↑↑↑↑↑

本日　昼のおにぎりは　もう一種

しそひじき　ふりかけを　混ぜたご飯

はじめ　ヤクルトさんの　期間限定ふりかけ「めちゃうまひじき」から

ひじきふりかけの喜びを知り

製造元よ　北前船のカワモトさんものを　お三越でみつけ

その後　地元　角田の　すてき地場産品　元気なお百姓の店「あぐりっと」さんでも　扱っているのをみつけ（製造元は　静岡県の会社でした）

うれしい

…反面

己でもこのような　ひじきふりかけをこさえたい　野望は　まだ　手放していない

紫蘇の季節に…と思ってるうち　

父見送りのドタバタで　盛りを過ぎてしまったので　また　来年リベンジのつもり

紫蘇風味の　いいとこだけ　ひじきに　乗っけるには　どうやったらいいんだか

全く　見当もつかないけど

自分がわかってる　手が届くものだけで　作れたら　安心うれしいもんね

トライ・アンド・エラーエラーエラー…てのは　覚悟の上で…

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今年は　１１月１７日…てことは今日までですやん！てことに　さっき気づき

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今日の　お昼ごはんのために　握った　その１

揚げ玉おにぎり

新たな創意工夫はないけど

薄めた白出汁に　すりおろし生姜と　刻み葱と　揚げ玉を　しばらく浸しておいたものと　九州白胡麻を

あつあつごはんにまぜて　お握って

食べる寸前に　追い揚げ玉をどうぞ　方式にした

いつも一個だけ…の母が　二個食べてくれた

うれしい

天むすほど　豪華でなくて充分だわ　て　思う

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水曜　保育仕事に　持っていったのは

朝に炊いといた　ひよこ豆ごはんの　おにぎり

ひよこ豆　という名前を知ったのは

篠有紀子さんの『花キャベツひよこまめ』という　漫画の　題名からだったかな

それまで　食べたことはあったのに

名前を把握してなかった

そして　おつまみナッツにも入っていることがある　と　わかって

ちょっと　びっくり

茹でたら美味しいのに

おつまみナッツになると

すかすかで

あぁ　なんか　この豆　ハズレっぽい　とか　思って食べてたっけな

輸入食料品店などでしか　手に入らないから

そんなに　頻繁に　食べられない

と思いきや

最近　ヤマザワさんで　扱っているのを発見

うれしい

しかし　これ　

日本産のものを　見たことがない

日本では育たない　豆なのかな？

庭で育ったら　うれしいんだけどなぁ　と

うるかしながら　いつも　植えてみたくなって　うずうずしちゃうのでした

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今年は　１１月１７日…てことは今日までですやん！てことに　さっき気づき

ここ数日　写真撮ったものの　投稿せずにおったのを　出さねば　と　慌ててみた

…あわてなくてもよいのですけど

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去年つけた　干せなかった　梅干しは

今年になってから　干したのだけど

やたらと　塩入れすぎて

飽和超え

梅酢に　もんのすごい　結晶が　できてた

３日くらい　塩抜きして　やっとこ　しょっぱいけど食べられる…な感じになった

それを　ちみっと　ちぎって　

十六雑穀の真ん中に　入れた

あんなに　しょっぱ　酸っぱいのに

おにぎりにすると

甘みを感じる

梅干しは　なんだか　不思議だけど

頼もしい

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今年は　１１月１７日まで…て

今日までですやん！てことに　さっき気づき

ここ数日　写真撮ったものの　投稿せずにおったのを　出さねば　と　慌ててみた

…あわてなくてもよいのですけどね

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自分が美味しく食べて

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水曜に「声高なあみえび」と言ってたやつ

そのまんまだと　えびえび　うるさい感じだったのが

海苔を巻いたら

なんとなく　しずまりましたの

海苔って　まとめ役みたいなとこあるね

あやかりたいもんだよ

朝

手が強ばるように　違和感

むむ？

洗濯物サグラダ・ファミリアを　部分解体すべく

ざっぱざっぱ　洗ったのって　月曜日

４日も経ってから　痛むか？

しかも　左は　なんともない

こりゃ洗濯筋肉痛でも

リウマチでもなさそうだ

右手　人差し指の　付け根あたりが　赤く　ヒリヒリもしている　

…思い出した

昨日　冬瓜と　格闘！？したのだったよ

豊穣庵　収穫祭にて　出会った

無農薬野菜　武藤農園さんから　買った　冬瓜かわいこちゃん

かつて　冬瓜　料理に用いたことあったけど

それは　既に　切り分けられたものだったんだ

まるっと　はじめから　向き合ったの　初めてなのだ

まず半分だけだったのだけど

切り分けたのち

西瓜と　変わりないような　外皮を　包丁で　剥いて

皮のきんぴらもある

と聞いて

皮を切り刻んだのだが　

かなりの　力が　要る　作業

それだな　この　赤みは…

冬瓜は　昆布と　枯れ節すいっこすいっこ削ったので　とった　出汁で

やさしくおいしく　炊けたのだが

中ワタの　塩檸檬和えも　まぁまぁ　食べられなくはない　であったのだが

皮のきんぴらは…うむむ　でした

ネット調べのやり方よりも　時間かけて　熱入れたけれど

柔らかくなる気などないかんね！的な　頑固さ

咀嚼できなくはないけど　

飲み下したあとに

胃腸が「これ　まだまだ来るんすか？」と　早々に　疲労宣言したそうな気配も　感じた

もしかして　かわいこちゃんよりも

もっと　育って大きくなったもののほうが　皮も　柔らかいんだろうか？

そこんとこまだ　謎だけど

まぁ　中身は　食べやすいし

今後　調理するときは

外皮は　きんぴらではなく…かなぁ

れっつ　探究

まだまだ　先週の　栃木県は　那須町　豊穣庵さんでの　収穫祭のことでありますが

主　かっちゃんから　収穫祭　来られるなら「踊りお願い」と　言っていただき

うわ〜　またわたくし　田んぼで　踊っていいのですか〜♪なんて　恐縮しつつ　うれしかった

前に　踊って〜て　言っていただいたとき　きっかけに

そこで　謡い　みたいなものが　生まれたのだった

旋律と　ことばとが

まさに　足の裏の　そのぢびたから　生え

血を巡って　出てくるようだった

うおぉ　生まれる！な感覚

それが『那須町　豊穣庵　収穫祭　奉納舞「五穀豊穣」より〜ちのうた〜』として

別場所でも　何度かやらせていただくようになったやつ

はじめに生まれたときって

和服地　胴裏とか　用いた　白装束みたいなんに　着替えたのではなかったかな？

でも　今回　普段着のまんま

長靴はいたまんま

別場所でやったみたいに　リズム音源　用いず

そこにいてくださる　みなさんに　足拍子　手拍子　やっていただいた

土に　吸い込まれて

リズムが聴こえなくても

なんとなく　伝わってくる　弾む感じ

小寒いとこ

打ち続けるうちに　温まってくる　みなさんの　体温とか　気持ちとか

愉快に弾んだ

謡いの　里帰りを　させていただいた感じ

謡い　踊りの後

麻を　綯って　いろいろなものをつくっておられるかたから

「なんか　すごくよかったから　これを…」と

吉祥結びの　麻を　いただいた

前に　麻の　草履を　作っておられるのを見せていただいたとき

綯う時に　用いる　水を　すごくこだわっておられたのだったな

どうぞ　と　手にかけてくださったとき

さらりとしているのに　とても　いい　重みが　すとん　と　乗ってきた

多分　その麻は　豊穣庵　生まれのもの

同じ土から生まれたものが出会った…みたいな感じ

ちょっと　じん　と　した

つながってゆくね

得難き機会を　ありがとうございます〜