久しぶりの中身

#onigiriAction

今年は 11月17日…てことは今日までですやん!てことに さっき気づき

ここ数日 写真撮ったものの 投稿せずにおったのを 出さねば と 慌ててみた

…あわてなくてもよいのですけど

おにぎりアクション

https://onigiri-action.com/

自分の SNSへ タグ付けして(文頭にある # の やつ) 投稿する方法と

上記 リンクアドレスの おにぎりアクションサイトへの 投稿するのと

色々方法あります

スポンサーさんによって 賞を設けてるところもあるようです

自分が美味しく食べて

誰かにも ご飯が届く

みんなで食べて 生き合う

よかったらご参加くだされ

↑↑↑↑↑

去年つけた 干せなかった 梅干しは

今年になってから 干したのだけど

やたらと 塩入れすぎて

飽和超え

梅酢に もんのすごい 結晶が できてた

3日くらい 塩抜きして やっとこ しょっぱいけど食べられる…な感じになった

それを ちみっと ちぎって 

十六雑穀の真ん中に 入れた

あんなに しょっぱ 酸っぱいのに

おにぎりにすると

甘みを感じる

梅干しは なんだか 不思議だけど

頼もしい

コメントをどうぞ