

亘理からの 野菜のおばちゃんから 採りたて 野菜買ったので
新鮮ぴかぴかのうちに たくさん食べよう♪と
茄子の挟み揚げなどしてみた
…もしや 人生初 もしくは 2回目くらいではないか? こさえたのって?
ばあちゃんがよく作ってくれたんだよな
母は まぁ 作ったかもしれないけど
揚げ物 面倒がってたので
父が 作ってくれたような気もする
それらは いつも 見事で
食べやすさも そこそこあって
…なのに なのに
わたくしが こさえたものは
崩れかかったり ころも剥がれかかってたり
食いづれぇのなんのってよ!と 悪態つきたくなるような 有り様
初めてだもんしょうがないわよ とか 言い訳のひとつふたつみつ したくなるが
まぁ こりゃ 形を優先すると どうしても 食べづらいので
母のは 食べる直前に
真ん中から縦半分に切って 差し上げた
もちょっと 工夫が必要だな
茄子の姿で 揚げない方が いいのかもな
ま でも 茄子が とるっ と 柔らかくて
肉汁が カリッとした衣に沁みてきて
ウスターソースなど だぼどぼ と かけて
美味しくいただきましたとさ
相変わらず メインディッシュ的に 毛のものが 誰かしらおる…今回は さばちょび(去勢済 4歳)
一休みしたら ピアノ仕事でござる
来てくれる お子の 成長というか 青春というか
いつも なんか じわじわくる
こんな わたくしに 聞かせてくれてありがとう〜て
しみじみ 思う















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