ぼっくりジャムの冒険の のっけからの迷走
家族らからの 風当たりも 突風的で
若干 気持ち 萎え萎えな わたくしです
勢いあるうちに どんどんやっちまいたいものの
こんなに 日々 砂糖を消費するようなことって どうなのよ!?とかね
普段使ってる 甜菜糖やら 甜菜含蜜糖
いつもなら 買ってから しばらく もつのに
いっきになくなりそう
ぼっくりジャムには とっておきの 甜菜グラニュー糖用いたのだけど
それとて もう残りわずかだ
アガベシロップは お高いし
料理のとき 惜しんで惜しんで つかってるので
菓子には 躊躇ってしまうしなぁ
でも ぼっくりジャム自体が甘いのだから ひかえひかえ やろう…
クッキー方面に 進もうと 思ったものの
パウンドケーキでの うっすら挫折感のまんま 移行するのが悔しい なんてな 妙な 意地も生まれたもんで
ちょいと 見えたる 光明…胡桃と 合わせてみるの
やってみよかな
試しに がんづき風パウンドに
先日 うちの庭の 胡桃で こさえた キャラメリゼ 乗っけて食べてみる
んま♪
いや まてよ これは キャラメリゼの んまさだけ目立つ…
でも 悪くはない 取り合わせだぞ 松&胡桃ペア
生地の 残念さを 避けるために
こうなったら 志保ちゃんママ林檎ケーキレシピの登場だ!
ホットケーキミックス用いるやつね
んで 胡桃は うちのにわの 鬼胡桃 まだ 剥いてないの あるものの
またま剥くのに 血だらけ四苦八苦してしまうのもしんどいなぁ と 思ったら
頂き物の 洋胡桃が あったのを 思い出した
お飾り用とか言ってたけど
いただいたの 三年くらい前だけど
まぁ よかろ
割ってみたら 夢のように 簡単に 大脳みたいな形のまんま 取り出せた
びっくり!
油が 酸化したような感じもないので
使っちゃえ!
…てことで
松と胡桃の出逢いの小道へ
ご~♪
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