先々週 上野動物園に 行ったった
かなり 疲れた状態で 行ったので
じっくり見るというよりも
ざっと 見流した感じ
いかんなぁ
写真見ると 鳥ばかり 撮ってた
美しかった…てのと
他の動物は 人だかりで よく見えんかったのだ
印象深かったのは
パンダを見るために並ぶ 長蛇の列かなぁ
へとへとしてたし 半分で タイムリミット
また 行こうと思うのだろうか…今のところ 謎
でも きっかけをくださった 同行者に 感謝
2019 年 6 月 1 日 のアーカイブ
煮過ぎちゃいか〜ん
2019 年 6 月 1 日 土曜日
昼前には 山椒の 軸 取り終え
ちちははわたくし 三人の昼御飯
その間 くつくつ と 山椒を 酒醤油味醂で 煮ておき
ちちはは 昼寝助太刀したのち
ゆるりと 台所で お茶のみつつ うたた寝
はっ！と気づくと
山椒を煮ておった鍋の 汁が なくなる寸前
焦がしてないけど
さっきまでの ふっくら感 皆無
うひ～
煮すぎてはいけませんね
もうこりごり…とも 思うけど
このままでは 残念な後味しか 残らん
…てことで
も一回 採ってきました
今度は ふっくらとどめねば…リベンジ山椒屋もりあやこだ
しばらく山椒まつりかな
2019 年 6 月 1 日 土曜日
昨日の午後
遠雷を 聴きながら 採った 庭の山椒
もう だいぶ 赤らんできたものも 見受けられるので
そろそろ 食べるに 適さなくなりそうだ
急げ！と 思えど
そんなに急いで 採っても
こさえきれない 食べきれない
ほどほどにしとく
昨日の分は 塩ゆであくぬきして
今 地味に 軸 取り除き中
このまんま 午前中いっぱいかかりそうでもある
単純作業は好きだけど
これだけで 半日終わらせていいのか？という 疑問も 無きにしもあらず
いや 焦るまい
あれこれ欲張っても 大したことになるわけでもない
腹括れ
今日は 山椒屋もりあやこだ
しかし こんなに どうすんだかね？
前回 採った一部 冷凍してあるぞ
しばらく 山椒祭りかな
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