煮過ぎちゃいか〜ん

昼前には 山椒の 軸 取り終え

ちちははわたくし 三人の昼御飯

その間 くつくつ と 山椒を 酒醤油味醂で 煮ておき

ちちはは 昼寝助太刀したのち

ゆるりと 台所で お茶のみつつ うたた寝

はっ!と気づくと

山椒を煮ておった鍋の 汁が なくなる寸前

焦がしてないけど

さっきまでの ふっくら感 皆無

うひ~

煮すぎてはいけませんね

もうこりごり…とも 思うけど

このままでは 残念な後味しか 残らん

…てことで

も一回 採ってきました

今度は ふっくらとどめねば…リベンジ山椒屋もりあやこだ

コメントをどうぞ