昨日の午後
遠雷を 聴きながら 採った 庭の山椒
もう だいぶ 赤らんできたものも 見受けられるので
そろそろ 食べるに 適さなくなりそうだ
急げ!と 思えど
そんなに急いで 採っても
こさえきれない 食べきれない
ほどほどにしとく
昨日の分は 塩ゆであくぬきして
今 地味に 軸 取り除き中
このまんま 午前中いっぱいかかりそうでもある
単純作業は好きだけど
これだけで 半日終わらせていいのか?という 疑問も 無きにしもあらず
いや 焦るまい
あれこれ欲張っても 大したことになるわけでもない
腹括れ
今日は 山椒屋もりあやこだ
しかし こんなに どうすんだかね?
前回 採った一部 冷凍してあるぞ
しばらく 山椒祭りかな