2014 年 2 月 1 日 のアーカイブ

カレー父 キャベツあんちゃ おからわたくし

2014 年 2 月 1 日 土曜日

ばんげの カレーライスは 父作成

サラダ的なものは あんちゃ担当

かべじの ざく切り

居酒屋で 出る サービスの ざく切りキャベツのようでもある

父には ちょいと難あり

ま わたくしは 好きだがね

上げ膳 ありがたし

夕食後 

おから食いたさに うるかしておいた豆を

ミキサーにかけて 煮て 濾しておりました

あんちゃが「何してんの?」と問うので

搾乳ぢゃ と こたえたら

また何を言い出すのだこの妹は てな 顔で 苦笑い

だって 豆乳…豆の乳

見た目も 本日 やたらと 乳絞り的でしたもんで つい

こことこ 血圧高いさんのためを思って 薄味にしすぎて

「屁のような味」と 評判よくなかったもんで

今回の おからは

すこうしだけ 味を 濃くした

納得いかんが 確かにうまい…と 思われる味は こっちかもなぁ