2018 年 9 月 のアーカイブ

移ろう味付け

2018 年 9 月 9 日 日曜日

大好きな 茗荷の季節も

そろそろ 仕舞い

美しく漬かってる 甘酢漬も

惜しみすぎてると 残念な姿に いってしまうで

今日 食べきってしまおう

そのかわり というか

昨日 見切り品シール 貼り付けて わたくしを 誘ってきた 生姜で

甘酢漬を こさえた

夏場に うれしい あっさり漬けよりも

煮きるつけ汁に 入れて 長めに 熱を通して からの方がいいかもな

小糠雨の 空 みながら

こしらえかたも 移ろうものだな と 気づく

パン職人製作

2018 年 9 月 9 日 日曜日

「お昼は どうするのかにゃ?」と ふざけて かわゆいものの言い方で あんちゃ

こういうときは「何か作ってほしいな」が 裏打ちされとる

おめぇからの依頼品を こさえておるとこに 更に 頼み事かよ なんて 言えなくもないけど

母が どうやら まだ お腹 不具合らしく

お粥こさえたほうがいいかな とか

あんちゃの満足しそうな食べ物といったら 別に作った方がよかろうな とか

作ってもらうには あんちゃの やりやすい食材が いまいち少ないかもな とか

託す方が面倒そうだし

縫い物からの 息抜きも そろそろほしくなって

中断

母には 朝の残りご飯で お粥 梅干し 海苔の佃煮 ちくわ 茄子と 馬鈴薯の味噌汁

あんちゃと わたくしは とうもろこし甘酒ポタージュリメイクの スープスパゲティ

おいしうございました(自画自賛)

あれもこれもやらなくちゃいかん!という せわしなさより

あれで 満たされない 気分が これで 満たされて 次に進める…てな

相乗効果あると思う

それぞれの食べ物が うまくいって

不調は心配なまんまだけど

辛さがない分 いいよね なんて のんきに 笑って

パン職人の 眉毛など 縫い上げる

次は 難関 口もとの 造作だ

ふぁいっ

作業棚上げだけど

2018 年 9 月 9 日 日曜日

昨日は

パン職人の かたち も少しすすむはずだったのに

母の ここ数日の お腹不調(下るものの 痛いわけではない)もあって

とうもろこし甘酒ポタージュやら おかゆやら

食べ物の仕込みに 手間をかけてしまい

いや それ以上に ぼやぼやしてる時間が長くて

その後 父の病院 行ってたら もはや ばんげ時

買い物先に

んまそうな さんまがあって 買ってしまい

たまらず ヱビスさま ぷしっ♪て してしまったもんで

作業気分棚上げ

ま そんな おいしいうれしひとときがあってこその

次のひとあしだ

Mirokuさんで 購入した 素敵 お茶 まいてぃりーふで るるるん♪お茶時間たのしんでから やるぜ

今日は 形 成すぞ

新しいリズムの始まり序章

2018 年 9 月 9 日 日曜日

父の 転院が決まり

来週は 予定を 若干 変更させていただいて

あれこれ それに向かう

新しいリズムの 始まり 序章

過ぎてしまえば

感慨に耽る間もない

むむっ?という間 あるかなしかの 1ヶ月ちょい

父がベッドで「おぉ」と 声を出す

視線の先をみれば 雲隠れ 蔵王方面に

ちょいと 夕日が 顔 覗かす光

「此処は 蔵王見えっから いがった…」と

父にとっては 長かったかな

もう一踏ん張りだね

光に向かってるよ

美味しさ蓄え パン職人

2018 年 9 月 8 日 土曜日

昨日は

午前中に 叔母からの頼まれごと 運び屋を ひとつ

そののち 仙台に 移動して

パン職人被り物の 材料を マブチにて 買うのと

午後の 河北診療所 耳鼻咽喉科 受診

余裕もって 移動したのは

健やかさの 根源から ゆっくりじっくりしっかり みつめて おいしいものを作ることに まっすぐな「 Miroku」さん

http://miroku-sweets.ocnk.net/

…(正式な表記は 最後の「u」の上に ウムラウト的 てんてんがついてます…)を 軸に

気になる町 五橋二丁目界隈を も少し ゆっくり 探索したかったから

まずは 五橋二丁目にある 駐車場に 停めて

マブチのある 青葉通方面に てくてく

曇りだけど 蒸して 時々雨 てな お天気で

思いの外 体力消耗

買い物終えて 車に戻ったら

もう探索じゃなくて ごはんだっ と へたへたに へたれる心持ち

狙ってた たべものやさんは 開いておらず

他にも 魅力的な インドや 韓国料理店はあったものの

これから 診療の身で スパイシーなかほり纏うのも 如何なものか…と 躊躇いの気持ち生まれ

二の足を踏む

むむむ

まてよ ここからそう遠くない 北目町にも 心惹かれる 食べ物やさん あったはず と

歩き出す

「綴cafe」さん

以前 顔本(Facebook)にて お友だちが ここでの 演劇的朗読?だったか なかなかに 興味深いイベントをシェアしていて チェックしとったところ

ビルの一階

内装バリバリに 懲りすぎず

でも 剥き出しな 素の 建造物の あちこちに

やんわりふんわりした 気遣い 心配り

やわらかな 明るさ

気持ちもふんわりと してしまう

スタッフの方が また とびきり 素敵な空気 かもしだしてて

きっと この おしごとまるごと 楽しんでやっておられるのだろうなぁ

ふ と 着てるもの(だるまちゃんとてんぐちゃんTシャツでした)について声をかけてくださったのが

また うきうきしちゃうような 笑顔

食べ物は こりゃまた やさしくおいしくて

ひとつひとつ 裏も表も なでなでしてつくったのでしょうかね てな 印象

スタッフの おねえさんの 声のかけかたみたいに

「こんにちは♪おいしくなりましょうねっ♪」て

笑顔で 向き合って作ったに違いない

勝手なこといってすみませぬ

来し方の 道々に なみなならぬ苦労とか 研鑽とかあったにしても…だ

苦労や重たさを 人に 気取らせぬのだな

サラダのドレッシングは 桃の風味?

もっとたくさん ごぶごぶっ と 飲んでしまいたい

笹身のピカタ風は ふんわりしてて かりっとしてるとこもあって

やっほぅ 素敵バランス♪

温か トマトソース…真似っこしたい

ジンジャーミルク…ティーではなく

生姜牛乳

甘く煮込んだ 生姜が 一枚沈んでたの

こそっと 指でつまんで 食べた

また 来ようっと

素敵イベントも タイミングあったら きてみたい

居心地のいいひととき

ありがとうございました~♪

本日は

あんちゃから 依頼の

パン職人を作る つってて

ぼやぼやしてたら もう 昼近い

でも あわてるな

時間はまだある

焦らず

でも躊躇いすぎず

思いっきりいくぜ

…でも 他人さまが 装着するものなので

己のもののときよりは

慎重にいくぜ

どこを落としどころにするかな?

たのしみ

もともと わたくしが とあるところで 用いるために こさえた パンの 被り物

今や あんちゃの 所属する 高次脳機能障害ピアサポート七夕の「ドツタツカホン隊」での 一瞬ネタとして 定着しており

「せっかくだから 相方 バイキンも-」と 依頼あり

それが 好評で

「パン職人も」と なったのでした

それで盛り上がるなら お安いご用さ

「おとしどころ」としては

パンは 鼻のとこ

バイキンは 歯のとこ

さぁて パン職人は…口かなぁ

うひひ(また こわがらせようしている)

みろくのみりょく

2018 年 9 月 8 日 土曜日

健やかさに誠実な Mirokuさん

「行きたいと思ってたの」の メールや メッセージなどいただくのをみると

場所がわからなかったとか

見逃しちゃった方も 多いようだ

今は 携帯電話に 道案内機能もついているので

住所入力すれば たどり着けることも多いですが

わたくしみたいに ナビゲーションシステムさん 装着してても 迷子になる人 おられるのね

改めまして Mirokuさん(正式な表記は最後の「U」の上に ウムラウト的 てんてんがついてます)

住所は 〒980-0022 宮城県仙台市青葉区 五橋2丁目11−18

ウェブサイト アドレス http://miroku-sweets.ocnk.net/

(一個前の投稿は 文中リンクあり Facebookページもあり)

一方通行の 曲がり角にあります

こじんまりとした お店

穴蔵のようだけど

おいしさの秘密基地的 製造作業も

まるっと 眺めることできます

お店の方 みなさん 朗らかに風通しのよい 心持ちのかたばかり

絶妙な タイミングで 語りかけてくださる

問いかけに答えてくださる

やりとりの気持ちよさ

八幡店では さらに おいしい お茶の取り扱いもあるとか(五橋店にあるのも 間違いなく美味しいお茶だが)

たのしみ 増えるなぁ

またゆきますね~♪

今日も会えた

2018 年 9 月 7 日 金曜日

水曜 木曜は たいてい

七時くらいまで 仙台にて 保育仕事

だから 公式発表的には

父のとこ 見舞えない と いってあるものの

上がり時間が早まったとき(一番最後までいる お子の お迎えが 早くなったとき)

駆けつける

面会終了時間まで あと 数分だとしても…

そのタイムリミットは 帰宅ラッシュ具合にもよるけど

あがり6時50分あたり

昨日は まさに そんなあたりだったもんで

もう 今日はいかない と 一旦は 思ったものの

いやまてよ いくだけいってみよう と

すっとばし

まるで どこぞかの 族の 乱暴運転さんでありました

いやはや 性格のよからぬとこ 煮染められる感もあり

よくないなぁ とは 思っとる

果たして 到着は 面会終了 3分前

大した話もしないけど

唐突に「醤油」と 言い出すので なにかと思いきや

味覚が 失われてたとこ

醤油味が わかったのだと

おおぉ♪

よかった

そんな ささやかな喜び重ねる

ま 無謀な運転して 台無しにせんように

気を付けます

夏野菜たち

2018 年 9 月 7 日 金曜日

夏野菜の 勢いが

そろそろ 弱ってきて

季節は 動いているなぁ と 思う

暑いの苦手だから

夏を惜しむ気持ちはないけど

夏野菜の背中を 見送る気持ち

すこうし 切ない

旬を いただくことは

その季節 まるごと 生きて活かしてゆくことだなぁ

ありがとう と 空に土に頭を下げて

今日も いこう

楽しみをありがとう

2018 年 9 月 6 日 木曜日

一昨日 火曜日

角田幼稚園「リズムであそぼう」活動

夏休み前に 父の 体調不良で 一度 お休みさせてもらっちゃってたもんで

二ヶ月近い ご無沙汰

いろいろ 忘れちゃってるかもなぁ と 思いきや

あっ それこのあいだやったたのしいやつっ♪てな

思い出しの速度の はやいことといったら!

担任の先生が 前にやった歌(絵本もとにして わたくし 作った お歌)を

結構 きちんと 練習しててくださったてのもあり

んもう 発表に向けての 抜かりなし

そんなに 早く できあがらなくてもいいのに

…なんて 不真面目な わたくし

ちいさいさんクラスと まんなかさんクラス

それぞれ『ぐりとぐら』

『Mixed-up Chameleon(ごちゃまぜカメレオン)』

クリスマス会での 発表を 踏まえて

絵本を読んで 合間に お歌と 踊りと ちょいと鳴り物でいいかな?と

園からの要望に 添って 沿って 大枠は 思い描いてたものの

お子達の 反応発展が 面白すぎて

沿っただけのでは おさまりきれん

♪この世で いちばん すきなのは♪の うたを うたったあとに

ぐりとぐらは「おりょうりすること たべること」が 一番好きって言ってたけど みんなは?と

それぞれにインタビューしたら

「走るの~♪」

「ぴょんぴょん」

「ごろごろ」

「ぐるぐるする~♪」

後半 ほぼ オノマトペ

…やるなぁ

いいよいいよやりましょう

ほんとに それがこのよでいちばすきなのか?とか

聞き返しっこなしだ

次回変わってもいいしね

『ごちゃまぜカメレオン』でも

『ねがいがかなうといいな』という 歌があり

♪○○みたいになりたいな~♪のあとに

フレーズとして「 とってもとっても○○で とっても○い」と

そのものを説明形容する部分もあるので

何になりたい?それってどんな風?と

みんなの言葉で 再構築しようとしたら

ライオン→とっても口が大きくて とっても「がお~!」

…だそうです

あとは「北海道になりたい!」てな お子

おおかた 夏休みに 北海道にいって 楽しい思いをしたのでしょう

ええぇ… と 一瞬 怯みかかったが 引っ込んでる場合じゃない

じゃ 北海道って どんななの?て きいたら

「とっても広くって~とっても こんななの(地形のつもりか?愉快なポーズ)」と 身ぶり手振りやってくれて

それ見た ほかのおこたち 大笑いして 真似っこしながら 歌って踊ってた

いいねいいね

きっと次回は 更に 受けを狙いたいさんが 出てくるだろうな

ただ はちゃめちゃに ぶっ飛ばすだけでなく

どっしと 受け止めつつ

やわらかしなやかに

のびのびゆかいなかたちに むすべるよう

がんばらねば

たのしみをありがとうっ

水たまり日和

2018 年 9 月 6 日 木曜日

昨日

雨あがって 晴れ上がり

おひさま原っぱ保育園 お散歩では

みずたまり日和だろな と

うきうきして 長靴 持っていったら

湖みたいな 水溜まり

長靴どころでなく

裸足で楽しみましたる

ああぁ

わたくしも 着替えもっていけば

まるごとどろんこできたのになぁ

残念

…仕事ですとも もちろん