明日
あんちゃの誕生日なのだけど
仕事あるだろし
わたくしも 出張タップ稽古やら
舞台作品の なんにゃらかんにゃらやら
慌ただしくなりそうなもんで
本日 前夜祭的に おめでとご飯にしてもいいかなぁ どうしようかなぁ…と 迷い
とりあえず食べたいもの
訊いてみた
以前「パエリアなんか いいかなぁ」なんていってたけど
あれって あんちゃの苦手な 魚介でしょ？トマトでしょ？いいの？やっちゃうよ？と 改めてきいてみたら
「…そ それもそうなんだよね…おめでたそうな色で 浮かれて頼んで たべられるとこほとんどなかったなぁ」
…ですてよ
なんちゃってパエリアならよいかもしれないけど
考えてみたら パエリアなんてぇもんは こさえたことありませんしな
「今晩 ピザでもいいよ でも 明日の本番は とんかつかなぁ」
前夜祭のはなし してなかったはずだけど なんとなく そんな気持ち 伝わったのだか…
んでは ちみっと残ってた強力粉 練り練りして やってみた
配合は おなじみ 適当手探り推測憶測
昨年 こさえて冷凍しといた 三宅サン・マルツァーノトマトの ソース…我ながら なかなかに んまくできたやつ ぬりぬりして
あれこれ乗っけて グリル
ピザを中心に据えるのは
森家らしからぬ ばんげになっちまうし
万が一 ひどいことになったら 残念なので
保険的に 見切り品焼き鳥用 串刺し肉など 焼いてみる
しか〜し これが 大変にけむけむになり
しかも 今 うちの換気扇 仮死状態で ずっと 用いてなくて
手動換気扇…て 文字通り わたくしが 団扇を ぶんまわして 換気
にゃんこらが 怪しく 踊るような わたくしみて びびって 駆け出した
…すまぬ
けっきょく 残り物やら あれこれ 出して
とりとめのないばんげになった
その とりとめのなさが
なんだか 賑やかで
たのしくて
母も あんちゃも にこにこ
ピザ生地は
焦げるのを 恐れて 具を乗せすぎたために
ぐにょ となってしまい
まるで 手作り 水餃子の もちもち皮みたいになっとった
予め 焼いとけばよかったのかもな
次回 いつになるかわからないけど
寝せとく時間とか もすこし ちゃんととろう
あとは 換気扇問題だなぁ
暖かくなってきたし
ないなら無いなりに 楽しめる季節でもあるけどね。
年内には なんとかせねば とは 思う
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