愛ちゃんから

貰い受けた　渋柿たち

なかなか　腰据えて　剥き　干しきることができずにおって

着々と　あんぽんたん化しとります

日々　ヨーグルトの甘味として　混ぜ混ぜして　食べてる

しかし　だ

料理にも用いることできそうかも　と

たっつぁんレシピ　鶏手羽先のオレンジ・ジュース煮の　発展型

鶏手羽（こことこ　もっぱら　手羽中　用いとる）あんぽんたん＆蜜柑煮　試みることにした

あんぽんたん　潰して

熊本の　美味柑　潰して

生姜と醤油入れて煮てみたら

なかなかいい感じの　ソース

ではでは　鶏手羽中を〜と　冷蔵庫開けたら

あらやだ

鶏手羽中　買ってたつもりだったけど

ささみでした

うぅ

まぁ　淡白すぎるかもしれんが　それもまたよし

一口大に　切って　煮込んでみた

「今回はささみ？」と　訊かれただけで

ソースについての　不満が出なかったので

実は…と　あんぽんたん入り　種明かし

あんちゃなんて　残った汁　ご飯にかけて　食うたくらいなので

「え〜？わかんなかった」と　

文句も無いようで　

ほっ

うっかり転じて　だいぶ　健康的？な　おかずとなりましたる

こことこ　なにか食べたい　と　言わなくなった　母

なんのきっかけか　ふいに

「鯨肉の大和煮缶詰って　まだ　あんだいが（あるのだろうか）？久しぶりに　食ってみでぇごだぁ」と　言い出した

それを聞いて　あんちゃも　食べたくなったようで

あちこち探し回ったらしいが

あんちゃの行く先々では　馬肉混ざりのものしなかったらしい

んで　わたくし　昨日　ヤマザワドラッグ　ポイント１０倍の日に　行った折

発見

いや〜　お久しぶり

まぁ　ずっとそこにあったのだろうけど

買おうとしたことなかったからなぁ

んで　ばんげの　おかずを

鯨肉の大和煮　缶詰

鯖味噌煮の　レトルト

炙り鯖の　解凍もの

…と　ほぼ出来合いで済ませることにした

とはいえ

干し椎茸と　切り干し大根のご飯　炊いて

白菜と馬鈴薯と凍み豆腐の味噌汁

ひじき煮やら　赤大根の　甘酢漬け

あんぽんたんヨーグルトに混ぜ込み…てな

サイドメニュー的なもの　こさえましたけどね

缶詰の　お味は…というと

「あれ？こだもんだったがんや…？（こんなものだったかねぇ）」と　疑問符顔の母

身が　煮崩れすぎて　掴もうとするとはらほろもろもろ〜と　粉々になってしまう

メーカーの違いかな？

甘じょっぱいタレの味が　強すぎて

鯨風味が　隠れておる

ちと　残念

今度また　ブロックで買ってきて　煮込んでやるわっ♪と　言ったけど

それは　ちょいと　信用しかねる…てな　顔の　母と　あんちゃ

以前　歯ごたえありすぎるまんまの　鯨肉料理（竜田揚げとか　給食おかずの花形だったオーロラ和え）で　ブーイングもらったもんなぁ

しかし　みてろよっ！

たぶんみてないだろうけど

おにぎりアクション　最後に　と

残りご飯を　握ったのに

値落ちして　投稿できず

食べたあと　スイッチ切れちゃう感じなもんでね（後片付け　あんちゃまかせ）

ま　そんなこんな　それなりに　たのしき　夕べでありました

一昨日の　定義山

大抵　門前喫茶Norahさんで　堪能して　辞してしまうので

たまには　定義如来西方寺本堂も　巡るかぁ　と

足を向けたものの

まだ　人混みもあり

ついつい　裏山的なところへ…

そういや　初めて来たときも　本堂＆さんかくあぶらーげの　王道でなく

山の方ぐるぐるして　帰っちゃったのだった

山深いようでも

常に　お手入れされている

わたくし　うろうろしてるときも

さり気なく　おんちゃんが　あれこれ　整えしておられた

常にやってないと　程よく　自然な感じは　保てないものだよね

上の方に　熊野神社とか　ちっこい　祠あり

「あ」ちゃん　「ん（うん）」ちゃんの　お帽子　かわゆ

…などと　堪能しつつも　うちの　荒れ地庭のことなど思った

今　思わぬ　新参者も増えてて（うちの庭にね）

しかも　わたくしも　あれこれの　種　蒔いちゃってるので

それぞれが　駆逐されぬよう

もすこし　気持ちよく共存できる剪定など

やってみようとしてるのよ…これでも

それがまた　ここんとこ切ったらよいかも〜なんてな

自己判断剪定なもんだから

どうなることやら…なんだけどね

見慣れぬなにかが　目の端に

見やれば

寝かせておいた　赤大根の　葉っぱの中の　一本が

空へと向かって　のびておったとこ

帆を上げて　船出のようでもある

この生命力ったら

…いただいてよいですかね？なんて

もちろん食べるために　買ったのですけどね

一緒に買ったやつ

同じ　赤大根　と　書いてあっても

あまりにも　見てくれも　中身も違ってた

でも　どちらも　甘酢漬けにして　目にも　たのしく　美味しかった

明るむ心で

また　日々を　ゆけるようだよ

ありがとう

ごちそういのち

#OnigiriAction

今年の　おにぎりアクションは　本日まで

朝　バーニャのパンの　山食を　食べたもんで

おにぎりなし

でも　昼に　母用に　お握りましたる

一口半くらいで食べられるの　４つ

しかし　何故か　あんちゃが　２つ食べてしまいました

君には　白石温麺　茹でたものに　中村屋のバターチキンカレーレトルトかけたやつ　差し上げたのにな…

まぁいいや

美味しく食べてくれて　本望さ

どうか　みんな　美味しく　たのしく　食べられるように　と　願う

ワークショップは　午前中のうちに終了

そんなに　帰り遅くならないよ　とは　言ってたけど

終わったらすぐ帰る　とも　言ってなかったので　

今日こそ　ご無沙汰してしまってた　わたくし的　西方浄土へ！と

車　走らせた

まだ「コロナってなんだべ？」てな程度の　３年前の　６月に　行ったきりになってた

定義山といえば　門前喫茶Norahさん

週末だし

紅葉見頃だし

激混みならば　なんぼでも待つ覚悟で　おりましたが

タイミングよく　お席空いて

売り切れる前に　ランチプレートに　ありつけましたる

どれも間違いなく美味しいのわかってるけど

やはり　深呼吸してしまった

至福の　人参ポタージュ

どうやったらここまでおいしくなれるのなれてよかったねしあわせなにんじんだねわたくしもしあわせだよもう身体中の細胞にこの　人参ポタージュが染み込むようなしあわせ永遠に続くといいのにああああぁ♪…とか

気持ちを　素直に　言葉に出したら　人々　戦慄して　つまみ出されそうなんで

こらえました

斜め上　仰ぐように　黙して　いただきましたる

自家製パンも　やさしすぎる　んますぎる

泣きそう

食後の珈琲は　コスタリカ　ラ・カンデリージャ

あぁ　昨年　『コスタリカの奇跡』上映企画以来　

もっと　コスタリカと　お近づきになりたい！て　切望していたのに　こことこ　ちょいと　遠ざかっていたのが　また　近づけて　うれしい

しかも　前に　とあるところの　コスタリカの　コーヒー飲んだら

…んんん…と　困惑した感じになったもんで

ここで　やっぱり　美味しく　焙煎してもらえてて　うれしい

そして　３年　ご無沙汰して　すっかり忘れてたけど　

Norahさんで　飲む　珈琲の　一杯目は　いつも　ノーカウント的に　瞬時に　飲み干してしまう感じなのでしたよ

今回も　やっちまって気づいた

飲み口良すぎて　すいっ　と　流れ込んで

うわ　待って　なんだ？今の　引っかかりどころのない　透明感は…

後味は　ふわりと　木ノ実の　香ばしく甘い感じ

も一回　も一回…とかいってるうち　なくなっとる

焙煎人　三塚さんに

そんな話したら

ふふふ　て笑って　すぐさま　二杯目を　淹れてくださった

二杯目も　くいくい　飲んでしまうの　おさえおさえ

…でも　くいくい　いくいく

「どっち側の耳のほうが　聞き取りやすかったのでしたっけ？」とか　覚えていて　改めて　問いかけてくださったり

お心遣いも　温かい

コロナを越えるための　あれこれの設えや（アクリルボードとか　きっとまた　三塚チームの　手作りでしょうね　素晴らしすぎる）

消毒刷新対応対策の数々

全てにおいて　気持ちよさ　配慮しつつ　審美眼通して　整えられている

以前にもまして　セレクトショップ部門の充実も　わくわくそわそわでありました

心底　ここを作り上げた方々の　ファンだわ　わたくし

ファンの証として　カンバッヂなど　買ってしまう

家族分揃えるつもりが　滞っていた　木の匙も　買った…父が　口から　食べることができなくなってしまったけれども

のぞみは捨てていない　なんてな　気持ちでね

今度また　大忙しじゃない時に

珈琲豆のあれこれや

美味しいもの開発の　裏話みたいなの　聴きたいなぁ

お話できたらいいなぁ　なんてこと思いつつ

身も心も　満ち満ちて　

帰路の　大渋滞も　なんのその♪でありました

本日の　仙台YWCA企画「からだ　と　きもち　を　つなぐ　ワークショップ」

最低実施人数ぎり…というか　講師を人数に入れるのも　反則なんですけど

こぢんまりと　実施することができましたる

身体で　痛いとか　傷めてるとか　不都合あるかた　言ってくだされ　に

なんと　痛いとか　傷めてるとか　不都合持ちが　講師のわたくしだけという！

なんか　すいません…　

でも　チラシにも　入れさせていただいた「生きてきた道のり　痛めてしまったからだ　すべてを総動員して」（すべてを総動員…て　二重言葉だがな…）

無理なく

みなさまの　からだのありかたを　じっくり見させていただいた上で

ほぐすことと　「立つ」を　改めてやってみる　呼吸することに　重点を　おいてみました

いやはや　なんというか　改めて　ひとのからだって　正直だわぁ　とか

興味深い思い

性格分析するとか　これまでの　生き方を　聞いたわけではないのに

体がすべてを語ってくれる

あぁ　なんて　一生懸命に　生きてこられたのだろうか！と

その人　その人の　越し方を　

最敬礼の思いとともに

愛しい！とか　思って

熱いものがこみ上げたりした

それぞれが　自分の体を感じ取ろうとしたり

内省的になっていたり

疑問に思ったり

合点がいったようでもあったり

みなさんの感想さておき

わたくしが　とてもとても　満たされる思いになったのでした

得難いひとときを　ありがとうございます〜

次回は　１１日（金）１９時〜２０時１０分

２回目のみの参加　もちろん　おっけです

ともにゆるりと　ほぐしましょう〜♪

昨日　

会議と会議の合間が　２時間半ほどあり

ちょいと　用達ししたら

どこか　静かな　カフェなどで　昼食と読書

…と　目論んで

本も携えていったものの

道の端っこの　落ち葉吹き溜まりを　たどって歩いたり

あっ　この用達のついでに　あの用達も…と

欲張って　ぐいぐい　歩いたら

カフェなんつう　のんびりな時間　とれなさそう…てな感じになってしまい

結局　次の会議に向かう道すがら

バーニャのパンに　寄って

いつも　切るパンの厚みの　２．５倍くらいある　角食に

生ハムっぽいものと　青紫蘇と　玉葱と　ブルーチーズ乗っかった　ピザトーストみたいなのを　買った

取り急ぎなのに　なんて贅沢！

運転しながら食べるのは　難しいかも　と　思いつつ

お腹も　ぐうぐう食う食ういうので

信号待ちで　思いっきり大口開けて　はむっ　としてみた

んまひ〜♪

その後　マスク内　ふんわり　ブルーチーズ臭になったまんまの　会議でしたが

エネルギー充填の　おかげもあって

なかなかに　満ち足りた　はなしのやり取りになりましたる

また　先々の楽しみの光　灯ったような　思い

そういや　用達のとき　仙台の　まちなか駐車場に　停めてたら　

向かい側に　角田の　丸正酒店さんの　車！

若旦那にも　偶然会えて

仙台でも　営業なさってるのかぁ　すごいなぁ　頼もしいなぁ　なんて　励まされる思いにもなったのでしたよ

良い一日でした

#OnigiriAction

おにぎりアクション　明日まで

…てなると　毎年　連投しちゃってるよなぁ

めずらしく　あんちゃが　おにぎりにぎっとった

自分の弁当で握る　ソフトボールみたいなん以外　ほとんど見たことがないので

ちょっとびっくり

わたくし不在の　昼

弁当屋で　弁当買いがちなので

それを阻止するために

ご飯を多めに炊いて　でかけたのが　功を奏したかな

ふふふふふ

穴開きな感じなので

韓国海苔でも巻いたの？と　訊いたら

「いつもの海苔だよ」とな

ちぎってつけたわけでもなさそうなんだけど

なんだか　かわゆい