薄氷

梅

うずく胸

うわのそら

浮き足立ちて 春

そうそう

父の 誕生日当日は

前の日から 豚の角煮を 仕込んでおいたのでしたよ

母は 豚が 苦手なので

鶏の オレンジジュース煮にしてたけど

不測の事態…あんちゃが やたらと遅くなり ばんげの支度を よたよた父がするはめになり

たくさんコンロを使わねばならず（二つしかないのにね）

支度の大変さばかりが 印象に残ってしまい

なんだか 残念だった

でも 角煮について

あとから思い出したように「今までで一番 んまぐできだんでねぇが？」といってくれて

でもそれは てをかけたというより むしろつ手を抜いたつくりかただったし

もしや 肉の質によったのかもしれないぞ

まぁ 下手に手をかけない方が上手くいくことが多いのもわかってるんだけどさ

幸福誕生日

めでたし

先日買った この「日高見屋 陸奥の国 人は登米のだし」

すごいネーミングだ

保存料甘味料着色料てんこ盛りの 既製のだしに 頼りたくない…つってたけど

これには そういうもの入ってないって

くうぅ

味見したら 反則級に んまいでやんの

これは 頼るわ…

でも 地味に自分で 出汁とっても こんな風になれるよう 努力はしよう

アミノ酸てのは 真似 できないかもしれんけど

五～六種の 出汁の素材は なんとか できるでね

あくぬいた蒟蒻を これでさささっ と煮ただけで

立派な おかずになる

るるる♪

本日 昼の 白石温麺の 汁も これを用います（すっかり頼りっぱ）

一昨日の 父 誕生日

不測の事態で あんちゃの 帰りが 遅くなり

よたよた父 一人で 母と二人の ばんげを整えることになり

「大変だった」らしい

しかも 誕生日プレゼントに 期間限定 伯楽星おりがらみ 生酒 あげちゃったもんで

「意地でも呑んだ」とな

意地にならなくてもいいに…

なもんで 家族四人揃う 翌日に

ゆったり呑んでもらおうと

昨日の 帰り道

全然 ついでにならないルート 遠回りして 魚や たけださんとこへ

（たけださん投稿が 連日ですが 前に行ってからは ２日 あいてます）

ぱんぷくりん 肥えふとった ほや様と

青森からきた わかさぎ めんこいちゃん

北海道もの 鰊 刺身など 購入

レジが「社長」さんだったので

…あ そうだ 楪（ゆずりは）のこと ききたかったんだ と 思い出し

魚の上に 乗っけてるのって 縁起かなんかなのすか？と おうかがいしてみた

「あ～ あれ 別に なんでもなぃんだぃ ほら『目に青葉』ても言うし そういう季節になってくっから カッコつけて 飾ってみたの…榊（さかき）みたいな感じ。なんぼでもあっから この葉っぱ」だそうで

なんか あっけらかんと 笑っておられた

わはは

いいなぁ

楽しい気持ちも いただいた

果たして ばんげは すばらしく んまい ほや…は よかったものの

わかさぎの 揚げかたが いまいちで（メインは天婦羅）

「わかさぎが残念だったから 人参牛蒡のかき揚げばり食った」とか（わたくし 食べようとしたら ほぼ無くなってた）

「ほや んま過ぎて 鰊の刺身 んまぐ感じねぇ」とか

割り干し大根と 芋と 蒟蒻の 煮物の残りが「不気味な感じになってる」とか

調子に乗って言いたいこといってくれて

笑って 流すはずが

月のもんきて 重だるさが 増し増してきた わたくしに 余裕というものがなくなってきて

あからさまに むっとしました

こんなことで と 呆れる一方

せっかく新鮮なまんま ここまできてくれたのに すまねぇ と 食材さんたちに申し訳ない気持ちも

ぶわ と 膨れ上がり

かなしいきもちまでも！

なんて めんどくせぇ ありさまなんだか

そこ ほじくってもさらにめんどくせえことになるので

さっさと 辞して 後始末をすべて あんちゃに託してしまった

みんなも「また むんつけだなこいつ」とか 呆れたであろう

とっとと寝ました

朝になったらそんなもん 屁のように 消える

めんどくさくて すまぬ

隙あらば そこへ 駆け付ける

恋する乙女のようです わたくし

魚や たけださん…らぶ♪

母が「一生食べなくていい」と 拒否してた 鯖

テレビにまんまとのせられて

人生初？の 鯖缶を 食べるようになったので

こりゃ 鯖の味噌煮も おっけかな？と 思い

それならば 間違いなく 新鮮よいものがある たけださんとこで 買うのが 一番だなっ♪と

うきうき かこつけて ゆきましたる

魚たちの上に 楪（ゆずりは）が のせてあるのは 何か おまじない的なものか 縁起なのか？

こんど ご主人にきいてみよう

ま それはさておき

母が これを食べられるようになったら うれしいなぁ と いう 未来への希望は…残念ながら 諦めることになりやんした

食べられなくはないけど

「缶詰の方がいい」のですと

がっくし

まぁ それは しかたないね

三陸や気仙沼の 手堅い 会社の方々が

経験と 知識集大成して 商品化したものだもんね

鯖缶習慣 しばらく続けますさ

最近 鯖缶の水煮が 品薄になってて

ジャンクなやつとか（身がほぐれちゃってるもの）

中国産の 安いのが 出るようになったけど

それは うちでも 不満噴出したので

ううぅ 懐痛し と ちみっとうなりながら

やはり 三陸 とか 石巻 とか 気仙沼 とか 書いてあるものを 買うのでした

でも たけださんには また 行くけどね

今朝は 三時過ぎに 侵入よそ猫に 手を踏まれて 一瞬起きて 二度寝

その後 頼んでいたわけでもないのに

何故か あんちゃが 五時に 焦ったように声かけてくれて（勘違いだったか？）

無事 起床

父の 三歳さん誕生日お祝いご飯のため

昨夜から 仕込んでおいた「おふかす」を 蒸かす

どうにか うまくできそうだ～♪

昨日は

午前中 仙台での財団会議ののち

夕方まで 空き時間になったもんで

そうだっ なるせ堂さんで 今日のキーマカレー 二種盛りだっ

切れてしまった スパイシーチキンの スパイスセット買うんだっ♪と

いそいそ北上

んも

まちがいなく いつも おいしいなぁ

店主 みちこさんのおすすめ サラダも全部乗っけてまぜまぜ を 怠ってしまった

…だって サラダにかかってる 玉葱乳化ドレッシングの ファンなんですもの～♪

一刻も早く楽しみたくて～♪つうてるうちに食べてしまったのでした

そしてそののち

近日 こさえる予定の スパイシーチキンの中に用いるケチャップを 作るため

道の駅 おおさとへ

きっとあるはず…の トマト求めてゆきましたる

トマトだけでなく

遠藤農場プレゼンツの 乳感 ばばば～ん♪の ソフトクリームも 食べちゃった贅沢

理想のコース 辿って

エネルギー充填気分で

パントマイム講座へと 臨みましたとさ（ただの食いしん坊だが…）

先日 がっすがっすと 編み物してみたものの

気持ち 今一つ

いや がっすがっすやるもんとちがいますからね

あもひとつ 気持ちよくなかった原因のひとつは

エコたわしにも用いられる アクリル毛糸でやったもんで

指先 油分も お掃除されちゃったか

かさかさに 輪をかけしまいました

アクリルたわしも 実は「マイクロプラスチックの原因になって環境破壊に荷担する」なんてこともいわれてて

なんだか もぉ 世の中に迷惑ばかりかけてるわたくし…とか

なんなのこの マイナスループ…

これは なんとか 挽回せねば

…てことで ただの自己満足 自己暗示なのだけど

生き物由来の毛糸…昨年 ギャラリーenさんで 出逢った 手紡ぎ 茜染めの 毛糸で

仕切り直し的な 編み編み（でも ダイソーの リリヤーン編みのやつ）してみました

あぁ なんだか やさしい 手触り いろあいに

ほっとするなぁ

まぁ がっすがっすのときの 緑っぽいのは好きな色合いだったのだけどね…

しかし こんなに暖かくなってきてるときに

毛糸の帽子 三つも四つも編んでるってどうしたもんかな

も少ししたら 気がすむかな？

ま 勢いに身を任せてみてるとこ

珈琲豆や 紅茶などのは

「これ」と 思うものを 買う

ある程度 こだわってるのに

日本茶に関して つい おこたりがち で あった

こことこ スーパーマーケット的なところで 買ったものが

どれも 見事に 残念な感じ

お♪ 旨味甘味あり？と 思いきや 旨味成分添加されてたこともあり…

日本茶も ちゃんと買いたいなぁ と

思ってた

んで 昨日

地元 角田の お茶や「小野園」さんへ行った

買い物する目的で入ったのって

もしや初めてではないか？

お茶について しっかりわかってちゃんと 買いたいのですが…と 伝えたら

「では まず のんでください」 座ることをすすめられ

淹れてくださった

淹れ方のこと

味の決め手になるもののこと

葉っぱの味の違いのこと

気象条件や 産地のこと

いろんなことを 丁寧に教えてくださった

ありがたい

ある程度 気を付けて淹れていたけど

改めて おうかがいしながら 実際淹れていただくと

やはり 腑に落ちるなぁ

ちゃんと美味しい

一煎目と 二煎目の 味の 明確な違い

くっきり

たのしい

話すうちに

なんとなく わたくしの出自的な話になり

案の定 ちちははのことも さなおばのことも ばあちゃん実家のことも よく知っててくださり

血はつながらないものの

親戚関係的な ご縁もあること 判明

なんともはや！

幼稚園のときの 担任の先生の ご実家

ときこせんせいには 卒園後も なにかとお世話になったのです…てなことも お伝えしたりして

深々と頭下げつつ

また あらためて ありがたきご縁

よろしくお願い致します