#onigiriAction
今年は １１月１７日までやってる
おにぎりアクション
自分の SNSへ タグ付けして（文頭にある # の やつ） 投稿する方法と
上記 リンクアドレスの おにぎりアクションサイトへの 投稿するのと
色々方法あります
スポンサーさんによって 賞を設けてるところもあるようです
自分が美味しく食べて
誰かにも ご飯が届く
みんなで食べて 生き合う
よかったらご参加くだされ
↑↑↑↑↑
これはたしか 数日前の 母との 昼ごはん
チーズおかかおにぎりに 一時期ハマってたのに
こことこ とんと ご無沙汰してるな と 思い出して
久しぶりに 削り節
今回 封切りの 石巻 丸平さんの 枯れ節にて
はじめのうち 方向を 間違えて
ごぞぞぞぞ…と 粉にしてしまい
ありゃりゃ と 改めて
少ししたら やっとこ 調子よく
すいっこすいっこ できました
真ん中あたりに 具を入れたので
ぱっと見 なんのおにぎりだか わからないけど
食べてみてから わ♪てのも
おにぎりの楽しさの一つ
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これは 先日
あんちゃが すぐ帰ってくると思って
たくさんお握っちゃったらば
ひょいっ と でかけちゃって
ええぇわたくしはきいてないよおぉ と ちみっと 腐った日
たくさん残った おにぎりを
ばんげに オーブントースターで ちょいと 炙って食べたのだけど（母と あんちゃには 別に 炊いたご飯）
皿に乗っけたら
すこし 焼きすぎたか
ぶすっ！と 海苔が反り返った
まさに 心持ちも ぶすっとしていたしな
なんか 笑っちゃった
やっぱり 食事は うきうき こさえて
にこにこ 食べたいもんだ
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昨日 ひたすら 養生ごろ寝してたので
投稿せずにおった
これは ３種類の味なのだけど
ぱっと見 よくわからんです
去年の 庭の紫蘇の実を 塩漬けにしたのを 塩出しして 混ぜたもの
今年の 庭の山椒と 甘塩しらすを ともに炊いたのを 混ぜたもの
市販の チュモッパのもとを混ぜたもの
…お握りのバリエーションがあまりないよなぁ て 思うけど
あまり 奇を衒うと
家族らからの 評判が良くないもんで
いつもの…になってしまう
でも いつもの…の 安心感も
うまみのひとつ てことにしとく
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今朝は
わさびふりかけと 手作り甘酢生姜と共に
賞味期限が 昨日だった 〆鯖切り落としを ひつまぶしにして
お握ったもの
高菜漬けで 巻きたいところだけど
漬けるにあたって 白菜漬けみたいに ちょっと 干したほうがいい という 情報もあり
まだ 漬けてないのでした
んで いつもの 海苔にて…
はむっ と 齧り付いたら
〆鯖が ご飯に結着してるわけではないので
もろもろっ と 崩壊した
切り身が 大きいと そうなるのだな
フレークにしちゃうか？
あの味が フレークになるって あまり 魅力的とも思えない
ま とにかく
〆鯖の ひつまぶしは おにぎり向きではない てことだな
でも そこそこ 美味しうございました
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本日の昼も チュモッパ…韓国おにぎりの素を用いた
前回は 商品の袋にあった 見本のように
混ぜてお握っただけだったけれど
やはり 海苔がついてないと 落ち着かない
まぁ それは うちは おにぎり てえと
全面海苔！の 爆弾型だったこともあるのだろうけど
海苔があったほうが 持つときに 安心する
取り急ぎ で こさえたので
持つところ的に ふんどしタイプに 韓国（風）海苔を つけただけ
あぁ それでも やっぱり 安心するなぁ
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昨夜 やみつきになる韓国おにぎりの素「チュモッパのり」というのを 買った
こことこ おやつ的なもの以外 なにか食べたい と言わなくなっていた母
「それ食べたい」と 言ってくれた
まぁ ご飯は 今まで通り 食べてるし
美味しいと思ったものは「美味しい」と 言ってくれることもあるけど
倒れてから 空腹感を ほとんど感じることもなくなってる というのもあって
半ば 義務的に 食事しているようなところがある
だから「食べたい」と言ってくれた気持ちが うれしくて
いそいそと お握ったよ
チュモッパ（주먹밥）てのは 韓国語で おにぎりのこと
この「素」の中身は
揉み海苔状にした 韓国海苔と 野菜ふりかけが 合わさってる袋と
やわらかめの 刻みたくあんの袋が入っていて
それを あつあつごはんにまぜて お握る
なるほどこの構成要因なら
己でも 調合できそうだ
また これを買おう♪でなくて 申し訳ない
しかし ちと ご立派なお値段でもあったし
もすこし カリポリの たくあんのほうがいいな とか 思ったし…
また 食べたいな とか 美味しい とか
思ってほしいんだよぅ
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本日の 弁当用に 昨日の残りご飯を ちょちょい と おにぎって
ごま塩ふった
でも こりゃ 小さすぎるわな と
このあと 取り急ぎ ごはん炊きました
おにぎり２つになったとこ
写真撮ろうとしたら
ほかほかご飯に 海苔…てのが
にゃんこらの 琴線？に 触れたようで
食べたいかも〜♪と
みゃがみゃが 興奮し始めたので
とっとと 新聞紙に 包んで
別の部屋に移動しときまして
お写真は これだけなのでした
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前の おにぎりアクション投稿で
「天かす」言うてましたが
商品名「あげ玉」でした
なんか…ごめんなさい
んで 天つゆ味が やはり欲しくなるな てことで
朝の残りご飯を お握るとき
「あげ玉」を 薄めた 白出汁に ちょい浸したもののみを ご飯に混ぜ込んで お握って 馴染ませた後
白胡麻と
カリカリの「あげ玉」まぶして
韓国海苔（サンエイ海苔さんの 韓国海苔風 しっかり海苔）で ちょい くるんだの
母と あんちゃにも 食べてもらった
好評
わ〜い
「あげ玉」は そのまんまでも カリポリ 美味しいけど（実は 昨日の ばんげの シーザーサラダもどきにも かけてましたの）
若干 油の匂いが 気になったので
韓国海苔の ごま油風味に 包んでもらったほうが いい感じ
混ぜ込むものを も少しなんか 足してもいいかもしれない
今後 応用発展が 楽しめそうなのでした
るん♪
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「天かす」おにぎり というのを 時々 ネットの料理サイトなどで見かけていたけど
きちんと見たことなかった
先日 ご縁あって つながってる方の主宰する 教育問題周辺のグループの 投稿で
小学校で 天かすおにぎりが ちょいと話題になった
「○ちゃんのおにぎりが食べたい」と お子が 泣くほど！？…の話を目にして
やってみたくなって
天かすを もとめてしまった
投稿内では 海老風味の天かすだったが 入手したのは 烏賊風味
ネットでレシピを 改めて みてみると
天かすを 天つゆに浸して 混ぜ込んで…てのも多いけど
先に混ぜ込んだ ひじきごはんのもとが いい味なので
今回は なし
カリカリのも楽しみたいので
握ったあとに 周りにまぶしたりもした
んで やはり 天ぷら連想で 天つゆ欲しくなるんだなどうも
これは 次回やるとき 混ぜ込むものを 別に考えてやったほうが よいかも と 思った
「かす」と 侮るなかれ
この 存在感
わざわざ 売ってる てのも わかったよ
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十六雑穀ご飯に
昨日 茹でた 角田の 秘伝豆を 混ぜて お握ったもの
牛太郎（去勢済 十五歳）が 近づいてきたので ガードしたけど
くんくんもせず
跨がれました
猫跨ぎだけど
食いつかれるよりいいや
…と 油断したら 何故か わけといた わたくしの 味噌汁に 顔突っ込んで 舐め始め
慌てて やめさせた
猫舌はどうした！？
猫としてどうなの！？
いくら薄味だとて
猫必須栄養素ではないはずだ…味噌汁塩分
こことこ 猫用食べ物より
人のものがいい態度が 増しましておる
注意せねばな
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