辛味 あり

昔 芥子菜は 野生のものが一番辛いのだ庭に植えるものではないのだ…というのが じいちゃんばあちゃんの言葉であったが

昨年 見切り品的に 売ってた マスタードこさえるためらしい 芥子菜の 種

蒔いたら出るだろか?と

荒地畠に ぶんまいてみた

…らば 出ました

しかも 漬け物にしたら

ちゃんと 辛味 出現しましたの

わ~い

畠が 野生環境と おなじようなもんだからかな?

わはははは

自慢にもならんが

春のものより 辛味は 少ないかな?

いつも 適当にやるので 味が 安定してないし

比較できぬ

でも 母も「ちゃんと辛いね」て いうので

いいや

うれしいや

今しばらく楽しめるや

ありがとうだなんや~♪

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