魚や たけださんで 本鮪あら るん♪

山元の 魚や たけださんで

時折 買う 鮪あら

本鮪のに 出逢えた日にゃ

小躍り

一応「加熱用」とかいてあるものの

大トロっぽいとこあったら

切ったり こそげたりして

生で食べてしまう

今のところ 不都合は 全くない

皮と 骨は ただ 煮て 塩などで 味付けて いただく

翌日 煮こごりになってて

るるるるる♪…わたくししか 食わないが…

そして 血合のところは

竜田揚げか フライにする

うちの人々「もう 別に 食べなくていい」なんて 言い始まったもんで

血合は わたくし専用決定

たいてい たっぷりあるので

冷凍にして

おかずにしたり 弁当に持ってったりする

弁当の場合

冷凍フライをそのまんま入れると

保冷剤の代わりにもなる…と思うのだけど どうか?

念のため 保冷剤も 添えるけどね

一ヶ月は 楽しめるかなぁ

今日の 弁当にも 血合フライ入り

うきうき♪

食いしん坊万歳

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