「んまいがもわがんね」

(美味しいかもしれない!てな意味)・・・昼に 1人 つぶやく 台所にて。
冷蔵庫整理の意味合いも込めて 1人昼食は 
業務用 タイグリーンカレーペーストの残りを利用して
開封してから 大分日がたっている 中華料理用干し海老
「おどげでねえくれ」(信じられないくらいすごい とか 冗談みたいに度を越えた・・・てな感じ) 沢山いただいて たまってしまっている 大根
しなびかかり ピーマン
冷凍しめじ
かぼちゃのはしっきれを入れて
カレーにしよう と 適当に始めた。
うるかしておいた 干し海老と その水で ことこと 大根煮てたら あら いい感じ。
このままで 食べると 変わり風呂吹き大根として いけるかも。
ま、今回は ペースト処分が メインテーマなので 次回に 持ち越し。
つって他の材料や カレーペースト入れて 仕上げの ココナツミルクを・・・げ!切らしてた!!
とほほでやんす。
グリーンカレーの 楽しみの大半は ココナツ味だってのにね。
ふと見たら 賞味期限きれて ちょいとたった 珈琲用ミルクが・・・
入れてみたさ 悪くはないね、よくもないけど・・・。
いつもより 辛味がきつかったけんど、次回の「干し海老風呂吹き」の アイディア試す楽しみも あいまって
まあ よしとしよう・・・な 昼ごはんでした。

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