昨日のコロッケ作りの時
衣に用いた 粉混ぜ卵液と パン粉
いつも フライするときに 少なくなって
最後のほうが しみったれ衣になっちまうもんで
多目に 出したら
どぉん!と あまっちまいまして
そのまま捨てるのも もったいないな
と
スパイスソルトで味付けして
のして
揚げてみた
香辛料のおかげで
なんだか チキンナゲットの味わい
ちゃんと そういうものだっていったのに
あんちゃ「具がなんだかわかんないよ 揚げすぎじゃない」とな
だから これは 衣要員だけの チキンナゲット風だってば と 改めていったら
「なんか 騙された感じの食いもんだね」だと
もったいない文化が 生んだ
ナイスなものだと思ったのに
受けませんでした
残念