憧れの「虎バター」

『ちびくろさんぼ』に 出てくる 

憧れの「虎バター」

インドあたりで よく用いられている「ぎー」という あぶらなのですわね

んで 何のどんな油かというと

バターを 更に 精製した 純粋なものだとか

仙台の 花京院にある ねぱーるからやってきた シュレスタさんご夫婦でやってる「H&S SendaiZAKKA」さんに

ぎー ありまして

うれしくて 買いました(ちょ と 前の話)

なるほど 牛マーク

バターより ねばつくような重さはなくて

香ばしさのある 油

なかなかに素敵♪

んで 本日 久しぶりに お店に行って

インドの ぎー入り 菓子 発見

もんのすごく 食べたいタイプではないかも知れなかったのだけど

「ギー」のところに 「澄ましバター」て 訳が載ってて

おぉ なるほど そう訳すのか♪と

ぽん♪と 納得

ちょ と 感動したので

思わず買ってしまいました

そんな ひょんなことも

出逢いのきっかけのひとつ

甘さに 爆撃されたい方には おすすめです(兄 ともども 撃沈)

しっぶい お茶とか

濃いめの珈琲となら 相性よさそうであります

はじめていって 買って以来 ずっと ハマってる 塩とレンズ豆とピーナツ油だけの シンプルな揚げ菓子も 買いましたる

本日は たくさんの お買い物に来てる方やら おしゃべりに来ているらしい方々で 賑わってて(近くにある 日本語専門学校の 生徒さんかな?)

異国の地で 懐かしい味や 通じ合う言葉に 出会える 憩いの場なのだろうな

みんな くつろいで 楽しそう

いいな♪

いつも ふんわり やさしい気持ちになる

コメントをどうぞ