煮南京豆

かたいこちゃんと やわいこちゃんTAP SHOTS 仲間 ゆきひめ パパの所属するバンド「マプアナアイランダース」の方々と
来月 サンパレ加瀬という 施設にて 慰問公演をやる・・・てんで 打ち合わせ
以前も ブログ にてご紹介した 怪しく味のある? 純喫茶「シンガポールナイト」にて
ハワイアンバンド・タップ・パントマイム・・・それぞれだったり コラボもやったり 
大まかな 内容 組んでいく
仕切り上手の ゆきパパのおかげで とんとこお話終了
んで 帰り際 煮た南京豆いただく
なんとパパも 育ててらっしゃったのね
以前 ゆきひめから パパ育て物 何粒かもらって 食べた 
それらは しっかり 育ったもので それも美味かったが
今回 頂いた中に すごく若い 豆があって
それは 薄皮がまだちゃんと育たない分
殻の内側が 肉厚で そこの半透明の びろびろん としたとこが また美味かった
ここ 食べていいんですわよね?
きっちり育って 薄皮もある奴は 殻を剥くのが大変だけど
薄皮ごと食べると 風味倍増
うちの畑の子たちも もう収穫しちゃってもいいのかなあ
結構 はっぱが青々してるし ためらっているのだけど
「あまりながなが 植えとくと くさっちゃうよ」と パパに言われ
近々 収獲しなくちゃと 思った

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