またもや　豆苗を　ブライダルベール化しておりますが

他にも　食べようとして　買って

水に挿して

めんこいめんこい　言うて　眺めているうちに

花咲いたり

薹がたったり…

クレソンは　アブラナ科によくある　葉っぱと茎のあいだっこから　新しい　赤ちゃん葉っぱが出てくるのが楽しいのと

すぐ　根っこにょきにょきしてくるのが楽しくて

ついつい　眺めているうちに

立派な葉っぱだったとこが　黄変してしまう

んで　今朝は　ちょいと　かた目になりかかったり　黄変しかかった方々を　サラダにした

セロリパセリ春菊クレソン豆苗たち…

クセのあるものばかりなので

名付けて　くせ者サラダ

春菊は　角田駅前の　すんばらしき　居酒屋パンチの　みっちゃんが　んまい♪春菊サラダを　出してくれたのがきっかけで

もう　茹で物にせず　サラダでばかり食べるようになったのだけど

クセのある者たちと　合わせても　

喧嘩せずに　いい感じの　ハーモニーだ

しかし　あんちゃ（本日誕生日♪）曰く「このくせ者サラダは　うちの人以外に　難しいかもね」だと

いやいや　うちの人以外の好み　は　よくわからんけど

美味しいと思う人も　絶対いるはずだよ

みどりのちからもらって

今日も　楽しくやろう