にんじんするめ…福島で言うところの　いかにんじん

うちでは　正月の食べ物で

年末に　仕込んでいた

何十年も　同じ容れ物を　用いている

今年は　喪中気分もあって　正月的なものは　ほとんどこさえなかったけど

にんじんするめだけは　仕込んだかな？

あぁ　記憶がない…

母が倒れる前から

黒豆と　にんじんするめは　父の係になってたっけな

んで　酒と醤油に　漬け込むだけだったようで

ある時　こりゃ　車運転する前に食べちゃいかんのでは？と　気をつけるようになった

わたくしが　こさえるようになって

酒と醤油を　煮きってから　つけることにしたのだが

やはり　味がいまいち決まらない

たまたま　昨日　いかにんじんの話題が出て

それと　あんちゃと　わたくしの買い物で　人参が　大量に被ってしまって

そういや　冷蔵庫「あやこのひきだし」に　スルメ　残ってたっけな

…てな　ことどもが　より合わさって

森家的には　季節外れの　にんじんするめ仕込み　はじめました

やっぱり　味は　決まらないなぁ

父やってたみたいに　煮きらず　仕込んだほうがいいのかなぁ

スルメの賞味期限が　昨年だわなぁ

まぁ　だいじょぶだろ　あいかわらずやっちまってるぜ　て

ちみっと　空仰いで　泣き笑い