赤い大根にも　色々あるのでしょう

中まで赤いの　皮だけ赤いの　まだらなの…と　見た目も色々

赤大根　紅大根　紅くるり…とか

詳しく　表示している　お店と

大雑把に「大根」としか　書いていないところもあって

正確な名前はわからないのだけど

先週　かった「赤大根」は

ビーツ！？てなくらい　赤くて

甘酢漬けにしたら

一緒に漬けた　生姜が　紅生姜よりも　赤く染まった

すごいぞ　赤すぎるぞ

でも　食欲そそっちゃうぞ

ここまで赤いの　今までなかったかも…

また　ほしいな　と思ったけど

買ったであろう　お店に行ったら　皮だけ赤いのしかなかった

ま　それも　薄紅に　美しく染まるので　いいや　

まっかっかの汁　残してあるので　

熱入れて　

それも用いて　つけてみよう

母が　よろこんで　食べてくれるのはいいけど

出したやつ全て　食べてしまうので

ちょっとずつ　出そう

ふろふき大根と　甘酢漬けブームの　母なのでした