明日ばんげの仕込み

明日は 早朝に 北へ…佐沼まで まいるもんで

今のうち ばんげの 仕込み しといた

凍み豆腐の 挽き肉詰めの 煮物

毎度 内容物 違うのだけど

今回は いつも以上に 異質かも…

鳥挽き肉と 玉葱を 基本にして

生姜 蓮根 すりろし入れは よくやるものの

長芋の切れっぱし 残ってたのも すりろして 入れてみた

むうぅ 見た目の色合いも 大分ちがうぞ

きっと 食感も 違うだろな

まぁ 味は 大きく違わない…かなぁ

中身の味までみてないから わかんね

食べてくれるといいけど…

種明かしは あとからしようっと

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