昨日は　

いただいたりした野菜が　たくさん　あったもんで

天婦羅をすることにした

野菜だけだと　不満もでるかなぁ　と

スーパーマーケットにいってみたら

一昨日　めくるめく　海鮮どんぶり「やま登」さんとこで　食べた　甘くて　とろりてゅるるん♪てな　海老…

「あかえび」だったのだけど

それが　ちょうど　そう高くないお値段で　お店に出てて

おおぉ♪と　うれしくなって　買った

しかし　そののち

やま登さんが「あかえびって　なまで　すごくんまいんだけど　熱通すと　いまいちなんだよね」といってたこと

思い出した

むむむむむ

大事なこと　忘れとった

しかも　天婦羅揚げ　半ばで

天婦羅粉が　切れてしまい

むむむむむ×２

むむむむむむむむむむ！

でもまぁ　小麦粉やら　お好み焼きの粉はあったので

そっちにシフトして　やっちゃいました

熱を通すと　いまいち…てのも

むしろ　粉に味がついていたお陰で

ふっくら美味しい　フリッター的な感じにもなり

まぁまぁ　及第点かな