賞味期限が ２年ぐらい前に 切れてた「ふのり」
でも 乾燥させてあるしね
黴てないしね
妙な臭い しないしね
洗ってみた
すぐ柔らかくなった
境界線の 内側に とどまっていた「ふのり」自身が
外界との融合を！と
とけだすように
外皮の 歯応えを手放して
周辺の 水と 一体化してしまった
これは 煮出した天草やら
寒天にも 劣らぬ 羹なるありさま
食べた後の 体調とて
不都合 ありませんでした
しかし ふのり独特の くきょきょきょ♪てな
ささやかなる 歯触りの 楽しみは
魅力だもんね と
次回は やはり 賞味期限 切れてしばらく寝かせたりしないで
早めに 食べよう とか 思う