宮城クラフトジン

親戚の 新澤醸造店さんから

関わりがあるのだか?GMC…Miyagi Craft Ginの「欅」というのを いただいた

蓋が 素敵だ

やはり 欅なのだろか?

ジントニックに 特化した仕上がりのものなのですと

そのまんま 飲むには アルコールが とんがってる感じ

一緒に 送っていただいた トニックウォーター(イギリスの FEVER-TREEというやつ)で 割ってみる

苦味抜きしなかった 柚子皮煮を 思う

トニックウォーターに 入ってる 香料…居酒屋のトイレの 芳香剤を 思い出してしまう

む~

なんだこの記憶はっ!?

もっと 匂いのない トニックウォーターならよいかな?

ただの炭酸で 割ると やはり 味が きついのかな?

いっそ 美味しい ジンジャーエールで 割った方がよいかもな

そうすっと ジントニックじゃなくて

ジンバックに なるんだっけ?

過去の しくじりでは

ジンを 呑みすぎると 翌日 関節痛が 来ちゃってたんだよな

そんなことにならんよう

ほどほどで やめとこ と 思ったのに

呼び水(酒)になっちまったか

しばらく仕舞い込んでた タンカレージンなど 引っ張り出して

呑んでしまう

んでもって やはり 割らない方が 美味しいと 思ってしまう

いかんいかん

でも この トニックウォーターは やはり あまり 好きになれない と 思った

トニックウォーターというものが 本来 どういうものか 知らずに 生きてきたな ということにも 思い至りつつ

ほどほどにしとけよ と 自制が効くうちに

仕舞いましょう

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