助さん こと ドリアン助川さん ご縁で 取り寄せるようになった
三宅サンマルツァーノトマト
今年で二年目
調理用（加熱した方が 旨味成分 格段に増えるタイプ）と いわれているものの
生食にも適した種 リゼルバというのが 送られてきたもんで
ついつい 生で 食べてしまう
生が届いたから
昨年 こさえて 冷凍しといた サンマルツァーノの トマトソース 使いきってしまったので
残りのは トマトソースにして また ストックしとこう
また 惜しみすぎて 一年使わずにいるパターンになりそうだけど
それもまた よし