先月 石巻の サンファン祭りにて
宮城水産高校のみなさんが 開発した さんまの缶詰
味のバランス 最高♪
とても 美しく 缶の中に 納められてたっつうに
以前 生玉葱と ごじゃごじゃ まぜこぜにしちまったために
「せっかくの作品 台無し感」と
家族らに 大ブーイングだったもんで
今回は つけ汁に 玉葱しばしつけといて
のちほど 身たちを 乗っける方式にしてみました
まぁ 食べやすくはないかもしれないけど
作業の 丁寧さ 美しさを 目で味わいながら
食べることができて
これはこれでよいね
よい仕事 ありがと~♪
また 買いたい~♪