昨日の　ばんげの　主菜

ほっそい　鱈が　二切れだったので

昨年こさえて　冷凍しておいた　三宅サン・マルツァーノトマトの　ソースで　煮込んで　ちょいと崩して

目くらましかさ増し

しかし　あんちゃには　トマト味がねぇ…と　不評

クリームかなんかで　まろやかにしたほうがよかったかな

母は「んまいよ」て　言ってくれたけど

確かに　素材の味を　しっかり残す　作り方だったものな

しかし　だ　今朝　残りのソースを　卵に混ぜ込んで　卵焼きしたらば

なんやら　素敵な仕上がりになった

…見た目は　アレですけど…

全部　弁当に入れず

母とあんちゃにも　味見てもらおう

今日の　訪問看護師さん対応は　あんちゃに　任せるで　伝達事項　書いとかなきゃな

昨日の　暑さから　一転しての　湿っぽい肌寒さ

体調崩さぬよう　気をつけつつ　

隅々まで　味わい楽しむ一日でありますように

八重の　どくだみが次々開いてきてるよ

うつくしいよ

うれしいよ〜