刻み昆布

出張タップ稽古の時間が 遅くなったもんで

ばんげのおかずなど 仕込み

ふと 戸棚にあった 乾燥「きざみ昆布」が 賞味期限 三年前であることに気づく

むうぅ

未開封

黴てなさそう

穴開いてなさそう

虫もおらないであろう

熱湯につけて 戻してみる

あら♪いい感じ

鰊の昆布巻きなんて あるし

冷凍 身欠き鰊とか 合いそう

…てことで

今 共に 煮込み始めたものの

これって このまんまの見た目だと 家族ら 食べないだろうな

身 ほぐしたら もっと 美しくないかもな

むうぅ

展望はないが

なかなかに よい お味ですわ(変質したようすもなさそう)

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