
昨日の ばんげのおかず
前もって 仕込んでおいた「包みキャベツ」だったのですが
母が 豚肉苦手なので 内容かえてある旨の 説明みて
「ロールキャベツと違うのは なんでか?」と 問われ
ロールてぇと くるくる巻いたイメージだけれども
芯も削ぎ落とさず ごついまんまでやったら
巻こうにも 巻けなくて
ちょ と 包んで
中身見えそうなとこ また 別の葉っぱ 被せただけなもんで
そういう名前になっただけ
「雑にやっただけか」と 呆れられ
まぁ そういえなくもないけど
中身は 前に 好評だった ハンバーグのネタの残りと
鶏挽き肉団子の 残りを 冷凍にしといたやつ
味に 不都合はなかろう
でも 流用したなんてこというと
また なんか言われそうなもんで
そこのとこは 黙ってた
味 大丈夫だった?と 訊くと
「えっ?また なんか 種明かしあんの?」と 警戒されたけど
大丈夫だった てんで
それでいいのだ