庭から　蕗　摘んで

あく抜きさらしたのち

皮剥いて

やはり　あく抜きした　筍の　固いところと一緒に　

生姜　あぶらーげと共に　炒めた

この季節ならではの　惣菜

作るのも食べるのも好きだ

せめて　一日もたせたい　と　思いつつも

一食分で　なくなる

あんちゃなんて　ご飯食べ終えた　茶碗に　ぞざ　と　取り分けて　もりもり　食うてくれることもあり

銘々に　取り分けて　惜しんで食ってもらうか　と　思うものの

「こればっこで　味わがんねぇ」なんて　父に　言われたことあったっけなぁ

美味しく　食べてもらうのは　嬉しいんだけどさ

手間隙かけたわりに　一瞬　てのが

切ない

せめて　ちゃんと　噛んで　味わってけろ