手作りケチャップ

こことこ ケチャップ的なもの

手作りに はまっておりますが

概ね…で こさえるので

毎度 内容物やら バランスが違う

色も しかり

トマトだけじゃ 赤くならんと思うんだけど どうか?

昨日のは キャベツの 外側 真緑に近いとこ わさわさいれちゃったので

およそ ケチャップのイメージ…赤からは 程遠く

「こいづ何やぃん!?」と 母に 真顔で訊かれ

ケチャップ改め 野菜ソースぢゃ などと 胸を張る

まだ トマトの旬じゃないしね

お高いのだけど

お高いから みなさんもあまり手を出さないようで

そうすると 商品として どうか…という 道を進み

いつしか 見切り品ワゴンへと辿り着くことも 多々あり

そこを狙うわけです(みみっちくてすんまへん)

次回 見切り品に 出会うまで

待つ

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