ベルギー風ワッフルへの道

一次発酵　いまいちだったものの

なんとなく　グルテンとして　やろうかな…てな　勢い　みせてくれてたったのに

その後　二次発酵のために　切り分けたらば

れれれのれ〜なんちゃって〜と

ふざけた感じに　でろれ　と　グルテンを　手放した感じ

おいおいおい

呼び止めたから…てわけではないけど

部分的には　まぁ　グルテンやってやってもいいけどさ　みたいに

ちょっと　つやぴかキープ

湯たんぽの上で　休んでもらいました

その後　若干　ふっくらしてくれたので

初　ワッフルメーカー　用いて　焼いてみました

ベルギー風ワッフルへの道

なかなかよい感じ♪

…と調子に乗ったら　二回目　片面　真っ黒

しくじった

ベルギー風と　名乗って良いかどうか…

あんちゃに　味見てもらったら

「まぁ　ベルギー風と　言えなくもないね」とな

あまり美味しくなかったんかな？と　思ってたら

夜中のうちに　もう一枚　食べたらしい

おい！そういうの　やめれ！！

用いた　イーストの粉が

冷蔵庫「あやこのひきだし」奥から発掘された　賞味期限　十三年前のもの　てことは

あとから　告白しよう

体調は　崩れてない

ふはははは