本日昼に

ヤクルトさんから　買った　袋ラーメンのために

ゆで卵

リベンジ半熟に挑戦

今回は　お湯に酢ではなく

今までどおり　塩にして

八分弱で

見事に　できて

美しく　剥けましたる

さほど　冷却もしてないのに　つるりと剥けたのは

なんでかな？

うちでやるのは　塩のほうが向いてるってか？

わからん

前とおんなじ　酢にして　成功すれば　

正しい　リベンジ…て　気もしたけど

結構　お高い　林檎酢だったもんで

惜しみました

まぁ　塩も「伊達の旨塩」なもんで

惜しんで　入れたのだけどね

茹でる　とか

アクを抜くための　塩や酢…少し　安めのものを　買っといたほうが

気軽に使えるかなぁ　と思ったり

かえって　気軽に使いすぎて　高く付くかもしれないよなぁ　と　思ったりする

もったいないばあさん状態であります