めったに　ゆかぬけど

ミスタードーナツの　商品「ポン・デ・リング」は　軽やかかわゆくて　おいしいと思う

んで　こことこ　あれこれ　食に関する　動画を観ていたら

「ポン・デ・リング」が　餅を利用して作れるのよ　てな　動画の案内が　流れてきた

ほほぅ

差し上げようと思って　買っていたのに　送りそびれて　賞味期限間近の　餅パックがあるのだったよ

やってみようではないか

材料の中に　ホットケーキミックスを用いる　とある

丁度　一袋　グルテンフリーのがある

やってご覧なさい　と　導かれているようではないか〜♪と

着手しました

…しかし

そのレシピを　開発なさった方の説明で

ドーナツ生地が「だんだん手につかなくなりますので」と　言っておられたが

永遠に　あなたから離れない！的な生地

手につかなくなるのって　グルテンの仕業だったよね

グルテンフリーつったら　あんた　グルテンの仕業もなにも　ないわけで

んあぁ…やってくれるね　もりあやこ

基礎がないのに　憶測推測で応用に暴走する奴

手から離すために　すこぅし　小麦粉入れちゃった

どうにかこうにか　形成して

揚げてみたけど

さすが　わたくしの　仕業

軽やかかわゆくて美味しい…からは　ちょいと　遠く

どす〜ん　と　重たい　餅菓子でごんす！と　ゴシック太文字で　言いながら　どすこいポーズしてるみたいな出来上がり

凍み天とか　餅を　揚げた　お菓子に近い

食べごたえのあるものに仕上がりました

ドーナツといえば　今月　二十七日は　ミスタードーナツ創業の日ですて

この日に　ミスタードーナツで　買うと

売上の一部が「障害者リーダー育成のために　役立てられるとのこと

この日　ちゃんとした　ポン・デ・リング　買いに行こう

どすこい！ごっつぁんです