癒しのキラキラ夢工房と　おんなじ建物のなかの

オープンしたばかりの　パン工房ficelle さん

焼きたてパンみたいな　ふかふか笑顔

それぞれのパンも

丁寧に　育てられた　酵母で　焼かれている

なんとか寺　酵母…野菜や　黒糖で　作られるとかいうやつ

なんか　酵母の匂いが　今まで　出逢ったものとは　また　違った

厚みのあるもので

ちょっと　びっくり

オーナーの　おねえさん（酵母だけでなく　こちらの名前をも　失念しているという　すっとぼけ間抜けぶり　すんまへん）曰く

「味噌みたいな香り」

確かに

３年もの味噌みたいな　深みに近いかも

ランチも　食材を　なでなでなでなで♪して　作られましたね？

食べてて　わは♪て　いろんな　力みが　ゆるんでいく感じ

素敵だなぁ

素敵な人ばっかり　集ってるなぁ

人と　人とが　呼び会う場所なのだな

そんな空間で

また　うれしいたのしい出逢い

いっぱいありますように