昨夜
そーびち忘れの 悔し紛れに
年越し蕎麦を 安易に カップ麺あたりで やり過ごしちゃえ…の 気持ちを ちゃぶ台返し
年越し蕎麦は ちゃんとやっちゃるわい と
要らん 奮起で
そーびちと 長葱を 掻き揚げにして
更級粉を 打っちゃいました
ちゃんと!と言うわりには
またもや 基礎もないのに応用と勘に頼る 粗雑挑戦者わたくし
案の定 途中で めりめりめろめろ と
蕎麦生地が ほぐれましたものの
できあがりは 恐れたほどの ぐずぐずにはなりませんでした(過去にぐずぐずぐだぐだべろべろ経験あり)
出汁の 日高昆布と 石巻丸平さんの枯れ節に 助けられて
母とあんちゃからも 概ね好評
しくじり転じて よろこびと成す
いいぞっ♪