しくじり転じてよろこびと成す

昨夜

そーびち忘れの 悔し紛れに

年越し蕎麦を 安易に カップ麺あたりで やり過ごしちゃえ…の 気持ちを ちゃぶ台返し

年越し蕎麦は ちゃんとやっちゃるわい と

要らん 奮起で

そーびちと 長葱を 掻き揚げにして

更級粉を 打っちゃいました

ちゃんと!と言うわりには

またもや 基礎もないのに応用と勘に頼る 粗雑挑戦者わたくし

案の定 途中で めりめりめろめろ と

蕎麦生地が ほぐれましたものの

できあがりは 恐れたほどの ぐずぐずにはなりませんでした(過去にぐずぐずぐだぐだべろべろ経験あり)

出汁の 日高昆布と 石巻丸平さんの枯れ節に 助けられて

母とあんちゃからも 概ね好評

しくじり転じて よろこびと成す

いいぞっ♪

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