せっかくの 庭小豆が…

南瓜 四分の一だけ 買って

一昨年 庭になってくれた 小豆の 惜しんでとっといた残り 用いて

冬至南瓜を 仕込む

なかなか 美味しい 南瓜が 茹であがり

あとは 小豆が仕上がったら 合わせよう と

ちょこっと 父の デイケア お出掛け支度に 手をかけて

…やっちまいました

カラメリゼ 小豆…なんつう かっこいいもん通り越した 焦げ焦げ 小豆

とほほほほ

でも 鍋から ほろほろり と 剥がれるので

ひどく 固いもの以外は

南瓜に 乗っけちゃったぞ

ざ あんこ!てな感じのもの 母も あんちゃも 好きじゃないので

ちょうどいいかな

なんちゃって

ま 素敵なお皿で 目眩まし

よき 冬至の朝つうことにした

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