南瓜 四分の一だけ 買って
一昨年 庭になってくれた 小豆の 惜しんでとっといた残り 用いて
冬至南瓜を 仕込む
なかなか 美味しい 南瓜が 茹であがり
あとは 小豆が仕上がったら 合わせよう と
ちょこっと 父の デイケア お出掛け支度に 手をかけて
…やっちまいました
カラメリゼ 小豆…なんつう かっこいいもん通り越した 焦げ焦げ 小豆
とほほほほ
でも 鍋から ほろほろり と 剥がれるので
ひどく 固いもの以外は
南瓜に 乗っけちゃったぞ
ざ あんこ!てな感じのもの 母も あんちゃも 好きじゃないので
ちょうどいいかな
なんちゃって
ま 素敵なお皿で 目眩まし
よき 冬至の朝つうことにした