酵母起こして　粉を膨らますこと

うまくいったためしないってのに

また　手を出してみる

こことこ　ぽこぽこぷつぷつ　と　泡立ってくれてた　林檎酵母

本種→パンぽいもの…の　ゆるい目論見

またもや　憶測手探り

うまくいくわけない保証　太鼓判ですけど

パンとは言えないものになりそうな予感して

煮林檎挟んで　パイっぽいものに

…と思いきや

なんだか　クリスピーピザの皮で包んだ煮林檎みたいな感じのものができてしまいましたとさ

パイ生地って　もっと　怯むほどに　バター入れなきゃ　できんですもんね

ま　なんというか　すべてが　寸止めというか　寸足らずというか

同席してても　それぞれが　関わり合ってない感じ

よくいえば　しつこくない　食べ物ができました

…まぁ　そうなるよねぇ

作ってゆく過程での　ものものの変化は

楽しうございました

わはは